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黑糖熱量低又補鐵?營養師解密:黑糖沒你想的營養!
手工黑糖、現炒黑糖風靡,讓很多人會覺得手工黑糖似乎是天然的好食物。黑糖真的有你想像得那麼營養嗎?雖然黑砂糖的營養價值比白砂糖、紅砂糖和冰糖高但不算營養好食物
2019-01-24
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日癌症學會點名:這病讓7種癌症風險大增近2倍
近年研究指出,糖尿病嚴重時除了會導致腎臟功能損傷、眼部病變、截肢以外,還會讓罹患胃癌、腸癌、肝癌、胰臟癌、乳癌、子宮內膜癌、膀胱癌的機率上升,務必積極控制血糖!
2019-01-21
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「諸藥之長」黃耆!名中醫公開強腎消水腫養生方
大家知道「當歸補血,黃耆補氣」也是藥膳中最常用的中藥之一,到底黃耆有什麼特色呢?黃耆是中醫最廣泛使用的葯材,性味甘溫,黃耆屬豆科植物,入脾經與肺經
2019-01-20
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博士推薦醋料理4款食譜!配鯖魚消脂、搭豆腐降血壓
醫學研究指出,醋有降血壓、分解糖分、脂肪、減少血脂、防止內臟脂肪囤積等多種健康功效,醋博士建議,比起直接喝醋,將醋用於各種料理中,更能襯托出食材美味、更健康!
2019-01-14
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有乳糖不耐症怎麼補鈣?醫師傳授3招克服乳糖不耐
對乳糖不耐症患者來說,想要避免拉肚子、脹氣、放屁等不適反應,最好的方法就是不碰含有乳糖的食品。深綠色、深黃色蔬菜如芝麻、無花果、黑豆、芥藍、芥菜等也有豐富鈣質。
2019-01-13
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想瘦必學蛋白質減肥法,3個關鍵讓你一輩子瘦
蛋白質是人體非常重要的營養素,營養學博士吳映蓉在著作《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》書中指出蛋白質有3項功能,對欲減肥者有相當大的幫助。
2019-01-07
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寒天新功效,除了減肥還能保護膝蓋,改善關節酸痛?
寒天新功效,除了減肥還能保護膝蓋,改善關節酸痛?寒天不只是低熱量而被作為減肥代餐食品,寒天還有許多保健功效如調整腸道菌叢、改善骨關節發炎問題等
2019-01-06
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不只變胖!食物加糖7大危機,竟提高失智、高血壓風險
一項研究發現,每喝一罐含糖飲料,罹患高血壓的機率就會上升8%。《糖尿病學》期刊中研究則指出,糖吃得愈多,罹患糖尿病的機率就愈高,進而增加罹患憂鬱症與癡呆的機率。
2019-01-03
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動脈硬化延緩30年!心臟科名醫6招防中風、心肌梗塞
中風如何預防?動脈硬化是造成中風的一大原因,而不良的生活習慣則會加速血管硬化。控制好飲食、運動、生活、情緒,就能讓動脈硬化速度減緩,避免中風。
2018-12-29
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咖啡會致癌?WHO掛保證,喝對咖啡防癌更長壽
長期喝咖啡的人也許其中某些成分,諸如咖啡因、綠原酸及咖啡豆醇可以對抗這些慢性發炎因子,促使老化的進程緩慢。
2018-12-25
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