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日本媽媽家傳料理法：淨化血管排重金屬香菜油DIY
【早安健康／張維庭編譯】常可以在台灣小吃上看見蹤影的香菜，可排出體內重金屬，還含有維生素C、E等抗氧化維生素，有著極高的營養價值，然而氣味濃郁，許多人不愛這種氣...
2016-04-20
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春養肝吃青色、酸味食物！護肝膽明目食物一次收藏
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】春季養肝應該多吃青色且帶有酸味的食物，包括奇異果、檸檬、番石榴、白醋、綠豆、毛豆、大黃瓜、小黃瓜、竹筍、花椰菜、菠菜、芹菜、...
2016-04-14
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不可不知！葡萄柚、綠茶…8種燃脂食物
許多食物不但本身熱量低，進入人體後還能加速新陳代謝，對抗脂肪堆積與肥胖，其中有些還很美味，只要在正餐中加入少許，再搭配規律與足夠的運動，就能達到減肥功效！以下列...
2016-04-13
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便祕就是要這樣吃：茼蒿等3蔬菜降膽固醇防心火旺盛
【早安健康／柴瑞震（著名中醫學者、醫師）】 芥藍 增進食欲，助消化 【適宜用量】每餐100克 【適合症型】脾胃不和，大腸失運 【營養成分】纖維素、糖類 便秘為什...
2016-04-12
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促代謝消疲勞好食材！1招讓雞胸肉鮮嫩多汁
雞胸肉怎麼煮才不乾澀、更好吃？雞胸肉價格親民，又有低脂肪與含有抗疲勞物質等好處，更是健身、瘦身者必吃食材，3個步驟料理雞胸肉就不乾柴！
2016-04-10
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檸檬搭配2種食材，消便秘減壞膽固醇啟動暢快人生
【早安健康／林明慧編譯】提到消除便秘的方法，大多數人第一個想到的不外乎是多吃蔬果來補充食物纖維吧！然而，日本營養管理師大柳珠美認為，光靠食物纖維是不夠的，除了該...
2016-04-08
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肝氣混亂易怒焦躁！1杯養肝果汁補肝血不失眠
【早安健康／張維庭編譯】明明氣溫逐漸回暖，走在路上感受得到陽光，最近卻覺得沒甚麼幹勁，異常憂鬱，總有些心神不寧嗎？這種狀況其實發生在很多人身上，春天是自律神經容...
2016-04-08
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喝錯蔬果汁反讓你變老又便秘！早上該喝的是這一杯
【早安健康／林明慧編譯】近年來興起早上喝蔬果汁的風潮，將各種綠黃色蔬菜、水果倒入果汁機攪拌，一杯就含有滿滿的維生素、礦物質及酵素。製作方法簡單，又能補充人體容易...
2016-04-01
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防失智減少腫瘤！薑黃等6種益腦香料讓你頭好壯壯
【早安健康／林昕潔整理編輯】充滿特殊氣味的香料和香草，經常被用在料理中增添風味，它們低卡、低脂的天然特性，讓人只需使用少量的香草就能享受美味的瘦身料理。其實除了...
2016-03-12
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缺鐵竟會掉髮、頭痛、心律不整！潘博士這樣補鐵
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】缺鐵會造成貧血，尤其是女性朋友更是常見。但除了抽血檢查血清鐵蛋白值之外，還可以根據美國福斯新聞網（Fox news）一則大篇幅...
2016-03-05
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