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夏季必存食材保存術!譚敦慈:一動作輕鬆延長香蕉保存期
香蕉如何保存?馬鈴薯、地瓜、蔬菜要放冰箱嗎?譚敦慈公開7招食物保存法。
2025-04-14
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瘦不下來,是你的B群不夠!燃脂助代謝4功臣,一圖看懂怎麼吃
大家對B群都不陌生,常常聽到補充B群可以消除疲勞、提神有能量,但你知道嗎?B群的效用可不止這些,它對減肥而言可是關鍵的營養素!
2025-04-09
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缺鹽「不夠鎂」害代謝差、傷心又易糖尿病!日本鹽品鑑大師教你吃
每個人都攝取適量、合適的鹽,這是所謂的「適鹽」概念。鹽巴是溫暖身體的「陽性食材」,有助於維持體溫並增強免疫力。日本鹽品鑑大師2道菜,讓你由內而外都健康、美麗。
2025-04-07
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血液淨化是什麼?能降血脂、改善血循環好處多,預防醫學一大利器
「血液淨化」是什麼?血液淨化是透過血漿分離濾心過濾血液中膽固醇等,能降血脂、改善血循環好處多,究竟血液淨化好處有哪些?血液淨化多久做一次?一篇帶你瞭解。
2025-04-07
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緩經痛、降血糖!醫學博士推薦肉桂蜂蜜水幫血管回春
蜂蜜、肉桂都是非常健康的食材,當這兩種健康食材一起食用,會給我們的身體健康帶來什麼樣的幫助呢?日本醫師推薦蜂蜜肉桂健康飲,幫助我們降血壓、降血糖、減緩經痛。
2025-04-06
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只是浪費錢?美藥劑師絕不買的3種保健品!NG搭配沒效果還傷內臟
台灣人每年花在保健食品上的消費力,足以再蓋出兩棟台北101大樓。不過保健品不是吃越多就越健康,英國藥劑師直言,有3種常見保健品他絕對不會買!
2025-04-06
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名醫8個月甩19kg!類生酮飲食法早餐菜單大公開,吃蛋以外這2樣也是瘦身必備!
早餐的飲食原則主要就是蛋白質及好的油脂,藉此提供早上能量來源的營養素,蛋白質能幫助肌肉合成,維持新陳代謝。油脂熱量高、有飽足感,早上的油脂攝取大概在20c.c.
2025-04-06
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雞蛋生熟營養有差?水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋...「最佳吃法」吸收率99%
雞蛋是補充蛋白質的重要來源之一,但其實雞蛋生熟和煮法不同,營養吸收率也有差異,如果想要吃進滿滿的營養素,專家推薦一吃法吸收率可以高達99%!
2025-04-05
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DHA、EPA是鯖魚1.7倍!眼科醫:防眼退化吃這盤
鰤魚是許多老饕到日本料理店必點的超級美食,豐富的Omega3脂肪酸遠勝鯖魚,日本眼科教授建議,透過鰤魚豐富的EPA、DHA來幫助預防改善眼睛疲勞、視力降低問題!
2025-04-05
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吃對蛋白質7強效年紀越大越要補!減脂長肌肉、吃這種還能降三酸甘油脂
年紀越大,飲食量不如從前,蛋白質容易攝取不足,進而導致「肌少症」對健康造成風險。營養師和大家分享幾道簡單食譜,讓老年人就算牙口不佳,也能擁有優質蛋白糊狀餐。
2025-04-03
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