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颱風菜價漲!超市平價專區開賣75元高麗菜!達人教5步驟炒菜脆又甜
颱風過境重創蔬菜產區,葉菜類、絲瓜等瓜果類貴了3~5成!幸好有超市平價專區可撿便宜好貨,竟有75元高麗菜可買!達人也教5步驟炒菜又脆又甜更加分。
2024-08-01
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「台灣人參」牛蒡清血排毒!料理多這步除澀味不發黑
當菜吃、當茶喝,牛蒡營養一樣滿分,尤其是膳食纖維超級豐富,它所含的菊糖是腸道益生菌重要養分,對淨化血液和排出體內毒素有助益,最受日本人喜愛,甚至有東洋蔘的美名
2024-07-26
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抗老名醫的黃金7寶減齡餐!2菜單降血栓,菠菜+酪梨抗癌神助攻
對於減齡菜單的設計,挑選富含營養成分的「當令食材」,以符合現代人方便又快速的簡易烹調,希望從食材選擇與搭配,來分享「減齡餐盤」的實踐方式。
2024-07-24
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吃什麼最顧眼睛?中西醫6大護眼密方養出好眼力、減少眼病變!
中國人自古以來根生地固的觀念,就是要食補。選對食物從中攝取適量維生素A、葉黃素、維生素C、維生素E、花青素、礦物質鋅等,有助於維護眼睛健康。
2024-07-23
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吃水果也防骨鬆!骨科醫揭4種當季水果強健骨質、促進鈣吸收還改善關節炎
吃水果竟也能幫助預防骨質疏鬆!除了補鈣外,想強健骨骼,骨科醫師提出有4種夏天當季水果,可以幫助養肌肉、預防骨質流失、幫助鈣質吸收,一起好好保護骨骼!
2024-07-19
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【外食族必看】膳食纖維食物排行、每日飲食指南
膳食纖維食物排行前十名有哪些?每日膳食纖維攝取量要多少?醫師建議,外食族多攝取天然食材,不僅可以攝取足夠膳食纖維,還能補充植化素功效好處!
2024-07-19
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「植化素」好處多!專科醫師給上班族的營養提醒
植化素好處功效多,醫師建議熟齡上班族日常飲食三大重點營養:「植化素、膳食纖維、多元蛋白質」,可多攝取不同種類「天然食材」幫助營養均衡,增強體力。
2024-07-19
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女星產後瘦身的幫手!無花果「生命之果」,抗老降膽固醇吃出4大功效
無花果原產於地中海沿帶,因外觀不見花只見果,故名無花果。在古希臘,無花果被當成奧林匹克運動員訓練時必吃的水果,又有「生命之果」的美稱。
2024-07-18
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最強護眼蔬菜排行榜!營養師眼中葉黃素第一名竟是它奪冠
為了保護久盯螢幕的眼睛,你也是一天一顆「葉黃素」嗎?葉黃素之所以被稱為護眼營養素是因為它可以吸收紫外線中的藍光,保護眼睛視網膜免於紫外線的傷害。
2024-07-15
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哈佛醫師抗癌黃金湯:喝湯瘦40kg,肝功能指數從250降到30!
「常備抗癌蔬菜湯」是由高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥、南瓜等四種蔬菜製成。皆含有可提升免疫力的植化素,具有強化黏膜的免疫屏障功能,可抑制發炎與過敏。
2024-07-12
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