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老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…
老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…【早安健康專欄／營養共筆】維生素B12 缺乏的年長者，比較容易有退化性記憶衰退與腦部萎縮。 研究發表在 Neurology 期刊上，芝加哥洛許大學醫學中心（Ru...
2015-03-24
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為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身
為什麼不吃早餐會變胖？研究告訴你還會慢性病纏身【早安健康專欄／營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要，但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢？ 突然被這麼一問，我們還真的沒辦法回答得出來，是吧？ 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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純天然醬料食療：青蔥香油
純天然醬料食療：青蔥香油【早安健康編輯部】食效：增強免疫力、消除疲勞、抗氧化作用、促進血液循環 蔥油是利用長蔥的綠色部分，萃取出香氣和有效成分濃縮入油脂裡。香油是北京料理中絕對不可或缺...
2015-03-02
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易怒、經痛，可能都是肝臟惹的禍！兩款中醫推薦茶飲幫你修復肝臟
易怒、經痛，可能都是肝臟惹的禍！兩款中醫推薦茶飲幫你修復肝臟【早安健康精選書摘】肝臟在人體內24小時不眠不休運作，幫我們排去體內的毒素、儲存肝醣等等，是體內非常重要的器官。很多人因為工作而作息不正常，導致肝臟沒有時間修復...
2015-02-16
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排毒抗老、減脂防癌！冬天必吃7大當令食材一次收藏
排毒抗老、減脂防癌！冬天必吃7大當令食材一次收藏【早安健康／林明慧編譯】嚴寒的冬天，似乎身體更容易出現各種病痛，四肢冰冷、循環不好、排便不順、肌膚乾燥等一一浮現，同時也是心血管疾病的好發時期。以下介紹7個冬季...
2015-02-10
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菇蕈類食品雖然熱量低，但是容易吸油，烹調時要少油
菇蕈類食品雖然熱量低，但是容易吸油，烹調時要少油喜歡吃菇類嗎？ 菇蕈類食品，不但能夠提高免疫力，也是熱量低，膳食纖維、維生素B群、維生素D含量都相當豐富的食品。 不過因為菇蕈類和油類是合得來的食材，所以在烹煮...
2014-12-02
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胃藥、降血壓藥恐讓你缺鈣、B群？8種常見藥物造成「營養流失」
胃藥、降血壓藥恐讓你缺鈣、B群？8種常見藥物造成「營養流失」大家都以為「藥到病除」，只要吃對藥就能把身體不適的地方治愈，更有許多人「吃藥當吃補」。不過要小心，身體沒病就別亂吃藥！藥物雖能幫助我們打敗病魔，但也可能有不好的...
2014-11-07
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【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補
【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時， 萬物終成，故名立冬也」。隨著「立冬」的到來，萬物活動趨向休止、冬眠狀態，需養精蓄銳，為春天生機勃發做準備。 ...
2014-11-06
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【跟著節氣學養生】寒露：溫降轉乾燥，宜保濕與補氣
【跟著節氣學養生】寒露：溫降轉乾燥，宜保濕與補氣「寒露」是24節氣中第17個節氣，時間約在陽曆10月8日至9日之間，也是入秋以來第一個出現「寒」字的節令，同時這個「寒」字也點出了天氣將由涼爽轉而帶有寒意，因此...
2014-10-09
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喝錯時間恐傷身 營養師教你喝對提神飲料
喝錯時間恐傷身 營養師教你喝對提神飲料提神飲料一直受到國人歡迎，歷久不衰。近年來各大廠商紛紛開發出多種新口味，輔以繽紛活潑的包裝，成功虜獲女性及年輕族群的心。 日本下北澤醫院營養管理師田口圭子表示，...
2014-10-08
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