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青江菜這營養不輸牛奶、1招比清燙吃更好！減肥天菜這4題不知道可惜
青江菜是台灣餐桌上最常出現的蔬菜之一，本次「食材營養小測驗」就帶大家來看看翠綠、甜脆、纖維細緻的青江菜究竟有哪些營養素？該如何烹調？同時吃出美味和健康！
2023-11-16
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分析近萬人過敏原，食物過敏Top3找到了！專家這招抗敏竟對塵蟎也有效
中亞聯大醫療團隊分析近萬名患者血液過敏原，發現食物性過敏原的前3名竟都是海鮮類。醫師提醒，若嚴重過敏恐有性命危機。透過充足攝取膳食纖維，或許能改善食物過敏風險
2023-11-15
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入秋轉涼，三大關鍵成分報你知，幫助維持健康好生活！
溫差變化大的時節，除了留意天氣變化，衣著注意保暖，飲食也要均衡，天天攝取足夠六大類食物，透過額外補充關鍵成分的方式，幫助調節生理機能、維持健康狀態，入冬更安心。
2023-11-13
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魚油護腦又顧眼睛，眼科名醫教你市售魚油這樣挑最有效
新竹國泰綜合醫院眼科主任陳瑩山：DHA能強健大腦、EPA能保護心臟，眼睛兼具兩種特性，因此補充DHA：DPA=1：2的魚油，多吃鮭魚、秋刀魚、鯖魚、鮪魚有助護眼
2023-11-11
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第一名贏過蔬果類！10大抗氧化最強食物吃回年輕，青花菜排第4
想抗老，抗氧化超重要！為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物，日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票，選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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木鱉果禁忌與功效有哪些？木鱉果怎麼吃最好？料理吃法與果汁食譜一次看懂
木鱉果富含茄紅素等營養，有幫助保護眼睛的功效，但也需注意禁忌以免中毒！木鱉果怎麼吃最好？打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏！
2023-11-10
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菜價狂飆捨不得吃？這些蔬菜降價又營養：補鈣鐵、防失智激推！
走進菜市場，近期菜價又再上漲，讓民眾捨不得買。《早安健康》整理近一個月降價幅度超過50％以上的八種蔬菜，與價格穩定、不易受氣候影響的蔬菜，讓民眾省荷包又顧健康。
2023-11-08
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不只是168！女中醫8小時袪濕控糖餐：減脂不掉肌肉、排毒瘦更快
關鍵開食八小時，吃對食物，喝對茶飲，營養均衡，代謝順暢，才能健康減脂又不掉肌肉！如果沒有搭配健全營養方案，容易導致脾胃氣虛生寒，引起基礎代謝率下降，反而無效。
2023-11-06
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瘦身蔬果汁「越喝越消肚」5個美味秘訣！不是蔬果全進果汁機就好
別以為把蔬菜、水果全部放入果汁機攪拌，就能喝到好喝的蔬果汁！李婉萍營養師提供5個讓蔬果汁變美味的訣竅，讓你從此愛上蔬果汁。
2023-10-24
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高麗菜、秋葵養胃最厲害？營養師帶你看5種食物護胃效果好在哪
當你的喉嚨因胃酸逆流而經常承受著強烈不適的灼熱感時，是否總是習慣透過藥物來解決？有文獻表明，藉由飲食或許會更適合！
2023-10-20
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