營養師眼中「養顏神果」護眼顧心臟！糖友掌握1訣竅更控糖

夏天就是要吃這一味前幾天吃了梨山水蜜桃 真的⋯好好吃尤其放在餐桌上 飄出來淡淡的水蜜桃香還有毛茸茸的外皮 好誘人。很多人以為水蜜桃只是甜甜好吃還有點貴，其實它不只顏值高 營養也很優秀！

營養師心中的水果界白富美，水蜜桃！

• 熱量低

  每100公克只有39大卡。

• 高水分

  含水量超過85% 炎炎夏日幫助補充水分、消暑又解渴。

• 低GI水果

  GI約28～42，餐後血糖波動相對較小 適量享用更沒有負擔。

• 膳食纖維

  幫助腸道蠕動、促進排便，讓嗯嗯更順暢。

• 維生素C

  幫助抗氧化、促進膠原蛋白形成，也是維持好氣色的重要營養素。

• 維生素A前驅物＋植化素

  有助維持視覺健康，也能幫助皮膚、黏膜維持正常功能。

• 鉀含量豐富

  有助維持體內電解質平衡，搭配均衡飲食，也有助維持心血管健康。

營養師提醒：水蜜桃雖然熱量不高，但還是屬於水果，建議一次約1份水果（約一顆小水蜜桃或半顆大水蜜桃）即可。夏天冰冰涼涼吃真的很幸福。

作者介紹：高敏敏營養師，專長為健康減重及抗老美肌營養，被譽為台灣最美營養師。專業：臨床營養師、美國營養學會會員。具有中華民國高考營養師證書、妝品原料管理師、肥胖醫療學會證照、糖尿病共同照護網證照。高敏敏營養師臉書粉絲專頁