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比地中海飲食更健康!「北歐飲食」能瘦身、抗發炎
「北歐飲食」強調能瘦身、抗發炎!幾項研究表明,北歐飲食短期內可減輕體重、改善健康,與西方飲食相比,它含有較少的糖和脂肪,且攝取高於2倍的纖維和海鮮食物。
2019-07-23
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一位帕金森氏症患者給我的啟發:若要抗衰老,腸道先不老
帕金森氏症,被稱為老年人的三大疾病之一,許多人聽到帕金森氏症,第一反應即為「不治之症」,但並不瞭解這是一種什麼樣的疾病。其實,帕金森氏症是一種慢性腦部退化疾病
2019-07-21
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袪溼散熱助代謝!「薑療」功效禁忌一次看懂
薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的健康功用多,例如:抗炎、抗氧化、舒緩疼痛、解暑等,但火氣大、體熱的人應小心食用薑,不宜過量。
2019-07-20
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單元不飽和脂肪酸勝過橄欖油!專家教你挑抗氧化好油
地中海飲食訴求的是「單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、抗氧化成分」,只要選用具有類似好處的油品,其實是可以在日常烹調中做替換的。
2019-07-18
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芒果有黑點還能吃嗎?農委會:有3徵兆就要丟掉
芒果表皮黑點吃了會腹瀉?農委會澄清,芒果表面黑點的病菌不會感染人體,僅是表面輕微受損時,切除該部位後仍然可以吃,沒有安全疑慮!
2019-07-17
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吃鯖魚可以防失智!博士曝「健腦黃金組合」效果再加倍
近年各界健康專家紛紛指出,營養均衡才是王道,而透過食材的搭配,除了避免營養流失,還可能有雙重健康效果!日本藥學博士推薦了3種預防失智、流感、與消除疲勞的食物組合
2019-07-17
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一年瘦下15公斤!日減重名醫不限醣飲食法邊吃邊瘦
每餐要吃得『少量、均衡、多菜色』,醫師建議不用全部自己做,即使外食也能購買豆腐、便宜的蔬菜等食物,一位患者就成功瘦下了十五公斤。
2019-07-17
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6大類促進腸道健康食物,多吃就順暢!
發酵食品易消化、能改善腸胃功能。蜂蜜能夠清腸解便秘,高纖食物如白蘿蔔、木瓜、鳳梨、高麗菜、秋葵、洋蔥有助腸胃蠕動、清除毒素,色澤鮮豔的水果助排毒:如蘋果、桑葚
2019-07-14
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60歲後多數人都高血壓!改喝牛奶+3蔬菜助控血壓
高脂血症是動脈硬化的主要病因,容易導致血栓、心絞痛、心肌梗塞。高血壓是更年期的一種常見病、多發病,減少脂肪飲食、多吃蔬菜、控制食鹽有助控制血壓
2019-07-14
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夏天手還是冷吱吱?橄欖油搭蔥蒜,解救寒冷體質除病根!
日本營養師青木敦子推薦攝取橄欖油,可以改善手腳冰冷、貧血。橄欖油有大量可溫熱身體的成分,可以不用透過藥補、食補,就能從橄欖油中簡單攝取。
2019-07-14
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