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揭開隔夜飯減肥、控制血糖的真相！復熱之後還有效嗎？
揭開隔夜飯減肥、控制血糖的真相！復熱之後還有效嗎？生澱粉因結構的關係，難以被人體的澱粉消化酵素分解，因此降低消化率，而煮熟的飯，因為與消化酵素作用的表面積增加了，因此人體比較容易消化這樣的澱粉進而被吸收體內。
2020-02-27
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吃補的技術：35種保健食品，針對體質吃出健康！
吃補的技術：35種保健食品，針對體質吃出健康！尤其現在全球都面臨肺炎疫情威脅，對於經常外食的現代人而言，透過補充安全檢驗、劑量及服用方式標示清楚的營養保健食品，也是提升抵抗力的保養身體方式。
2020-02-26
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十項防癌建議！美國癌症研究機構推薦
十項防癌建議！美國癌症研究機構推薦預防癌症成為國人關心的議題。美國癌症研究機構2018年發表最新防癌建議，讓營養師教你怎麼做。
2020-02-25
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心臟病死亡率可能比癌症高！台大醫圖文解密養心7要訣
心臟病死亡率可能比癌症高！台大醫圖文解密養心7要訣台大醫院心臟外科許榮彬主任指出，血糖偏高時，患者可能沒有明顯症狀，所以容易輕忽，其實血糖過高，全身器官都會受到影響，控制血糖的目的就是為了預防糖尿病相關併發症。
2020-02-17
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蛤蜊醋味噌鈣質多3倍！強健血管防中風、抗骨鬆
蛤蜊醋味噌鈣質多3倍！強健血管防中風、抗骨鬆日本教授推薦在味噌湯中加入鮮甜的蛤蜊，除了美味以外，還有預防中風、促進新陳代謝、防老化等效果；而煮味噌湯時，只要再加一味食材，更能幫助預防骨質疏鬆！
2020-02-16
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蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低
蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低年紀增長易骨鬆，日本知名醫師鐮田實推薦了一種非常適合中老年齡層的食物：凍豆腐，除了能降低心腦血管疾病、失智、骨鬆風險，同時還能補充豐富的蛋白質，可謂一石多鳥！
2020-02-15
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BMI看健康可信嗎？4個方法養肌肉，才有一輩子的好代謝
BMI看健康可信嗎？4個方法養肌肉，才有一輩子的好代謝無論BMI值多少、體脂肪值如果超過30%以上就應該減肥。但如果體脂肪值正常，那麼BMI值為22以下的人，就不應該使用限制飲食的減重法，而是應該增加肌肉量。
2020-02-14
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小心「粉肝」報到！5個指標看你的代謝紅綠燈
小心「粉肝」報到！5個指標看你的代謝紅綠燈腰圍粗是罹患代謝症候群的最重要檢測指標之一，若有代謝症候群的警訊出現，健康問題也就接著出現，可說是糖尿病、高血壓、心臟病、腦血管疾病、腎病變等慢性疾病的前兆。
2020-02-13
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穩血糖、平衡自律神經…限醣飲食還能吃什麼？日本醫師告訴你
穩血糖、平衡自律神經…限醣飲食還能吃什麼？日本醫師告訴你血糖值的安定對調整自律神經來說，是很重要的關鍵。血糖值反覆急遽升降時，會造成精神上的不安定，進而直接導致自律神經紊亂。那麼該怎麼吃才能夠讓血糖值穩定呢？
2020-02-12
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慢性便祕讓一年收入少賺36萬！根治便祕有3個不敗鐵則
慢性便祕讓一年收入少賺36萬！根治便祕有3個不敗鐵則日本研究團隊發現罹患慢性便秘的人由於便祕造成的身體不適、影響到工作時的表現，個人每年平均收入與沒有便秘的人之平均收入比較起來，少賺約36萬新台幣！
2020-02-11
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