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蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好
蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好豆腐營養成分：蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯，讓肌膚滑嫩的養生湯品料理，吃豆腐，比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高，
2019-08-11
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清腸又顧胃！地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇
清腸又顧胃！地瓜搭牛奶還能防癌降膽固醇地瓜不宜生吃、吃太多或與柿子同吃，以免變胖或引起腸胃不適、胃潰瘍或結石等問題。長黑斑的地瓜有中毒風險，發芽的地瓜則仍可食用
2019-06-11
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磨光琺瑯質…15個讓牙齒崩壞的NG習慣，飯後就刷牙最傷！
磨光琺瑯質…15個讓牙齒崩壞的NG習慣，飯後就刷牙最傷！為了讓你的牙齒能跟著你久一點時日，請儘量不要作以下 15 件事。牙齒是很堅硬的，它們的琺瑯質是身體最堅硬的地方，但也因此很容易被疏忽它
2019-06-10
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醫師：人人都可長壽呷百二！只要吃飯時這樣做
醫師：人人都可長壽呷百二！只要吃飯時這樣做空腹使血中飢餓素增高時，大腦裡的海馬迴的血液供應會增加，有助於人類的思考能力。實驗中的老鼠受到飲食上的限制時（一天只吃70%的食物），就能激活大腦產生長壽分子，
2019-05-31
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防便祕快吃！4種你不知道的整腸解便祕夏季水果
防便祕快吃！4種你不知道的整腸解便祕夏季水果夏天來了拒當大腹婆和大腹公！沒有正常的排便除了會導致便便乾硬難以排出及肚子變大以外，變相造成有害物質與腸道接觸過久。有助排便的當季水果包含火龍果、蘋果
2019-05-17
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頭暈竟是大腸癌、心臟病前兆！3類好食還你彩色人生
頭暈竟是大腸癌、心臟病前兆！3類好食還你彩色人生頭暈，沒想到也可能是大腸癌的前兆！不只是腸胃道出狀況，心臟也可能正在發出求救訊號，可多吃綠葉蔬菜、奇異果、海帶、黑木耳、芝麻等，掌握三大營養素，有效改善貧血頭暈
2019-05-02
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想瘦必學蛋白質減肥法，3個關鍵讓你一輩子瘦
想瘦必學蛋白質減肥法，3個關鍵讓你一輩子瘦蛋白質是人體非常重要的營養素，營養學博士吳映蓉在著作《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》書中指出蛋白質有3項功能，對欲減肥者有相當大的幫助。
2019-01-07
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保健品能防癌嗎？最新癌症預防報告：2件事最有效
保健品能防癌嗎？最新癌症預防報告：2件事最有效台灣去年十大死因中癌症連續蟬連36年來第一名，而今年世界癌症研究的權威，癌症研究基金會及美國癌症研究所，公布了第三版的癌症預防報告，30-50％癌症可預防。
2018-12-19
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吳映蓉博士：運動前後這樣吃，增肌減脂不復胖
吳映蓉博士：運動前後這樣吃，增肌減脂不復胖減脂怎麼吃？正確飲食能有效減脂，搭配重訓才能增加代謝燃燒脂肪。營養學博士吳映蓉教您運動前後這樣吃，減脂又增肌！
2018-12-19
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皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多，腎病痛風別多吃
皇帝豆高纖低卡「鐵、鉀」多，腎病痛風別多吃皇帝豆是顆粒最大，體型大到足以稱霸所有豆類，學名叫萊豆，原產於安地斯山脈和中美洲，19世紀才由中國引進台灣，100公克皇帝豆含8.7公克蛋白質，熱量低於白飯
2018-11-25
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