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運動後，該喝水或運動飲料？營養師1圖解惑：這時喝水最好
運動後，該喝水或運動飲料？營養師1圖解惑：這時喝水最好運動完，該喝水還是喝運動飲料呢？高強度運動會大量流汗、流失水分，也會流失電解質，適當喝運動飲料可補充熱量與電解質，輕微運動、出汗量不大時，單純補充水分即可。
2019-07-28
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比可樂還甜！營養師點名8款飲料：你在補益菌還是在喝糖？
比可樂還甜！營養師點名8款飲料：你在補益菌還是在喝糖？普遍認為乳酸飲料比可樂健康，但是只有兩款乳酸飲料的含糖量比可樂低，其他都比可樂高，甚至高超過1.5倍，喝乳酸飲料就等於在喝糖，沒有補充到足夠乳酸菌，糖類就超標。
2019-07-26
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營養師的降血壓飲食清單：每天8個小改變穩定血壓值！
營養師的降血壓飲食清單：每天8個小改變穩定血壓值！常吃含EPA 和DHA 較多的魚類，對抑制和改善高血壓症狀有很好的作用，營養師建議高血壓患者家中的廚房裡使用小鹽匙，能夠幫助高血壓患者限鹽。
2019-07-09
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日本第一酵素名醫：這樣做營養增3倍，早晨排毒就靠這杯
日本第一酵素名醫：這樣做營養增3倍，早晨排毒就靠這杯有沒有攝取更多酵素的方法呢？其實，有方法可以從生菜或水果攝取的食物酵素增加兩或三倍。那就是將蔬菜和水果刨絲食用。鶴見式「酵素蔬果汁」
2019-07-08
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維持高度專注力的秘密！營養師：葉黃素打底、蝦紅素加強
維持高度專注力的秘密！營養師：葉黃素打底、蝦紅素加強張彤芬營養師表示，長時間專注而經常過勞的人適合補充葉黃素、蝦紅素，這兩種營養成分各司其職。葉黃素、玉米黃素作為打底的營養，建議每日補充10:2毫克黃金比例。
2019-06-24
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市售牛奶70％含禁藥傷肝腎？營養師急闢謠！
市售牛奶70％含禁藥傷肝腎？營養師急闢謠！最近Line瘋傳著台灣牛奶被驗出禁藥，調查市售多款鮮乳與乳製品，結果發現有7成的產品被驗出抗生素、抗憂鬱、避孕藥物的「代謝物可能造成肝腎負擔、過敏等
2019-06-13
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芹菜有「負卡路里」之稱！營養專家：甩油解便這樣吃
芹菜有「負卡路里」之稱！營養專家：甩油解便這樣吃想要瘦身減重，除了透過運動來消耗多餘熱量以外，減少吃下的熱量、避免血糖急速上升、維持良好的排泄功能也相當重要，日本藥膳專家一道芹菜舞菇湯，幫助瘦身還能解便秘！
2019-05-31
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揪出外食地雷！營養師健康飲食提案：高纖減鈉這樣吃！
揪出外食地雷！營養師健康飲食提案：高纖減鈉這樣吃！國家隊選手顧問楊承樺營養師提醒，除了運動和作息，也要重視食物的選擇互相搭配，當營養均衡、纖維充足，自然能健康順暢、喚醒代謝。
2019-05-22
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這時間吃高麗菜狂鏟43kg！營養師防癌甩油蔬菜湯食譜曝光
這時間吃高麗菜狂鏟43kg！營養師防癌甩油蔬菜湯食譜曝光有「國民蔬菜」之稱的高麗菜一年四季不缺席，在日本掀起風潮的「高麗菜減肥法」，讓醫師鏟肉43公斤，創下超狂紀錄！高麗菜又有蔬菜中的「高麗參」之稱，膳食纖維高
2019-05-14
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蔬果怎麼洗？營養博士：這樣洗菜，不讓農藥毒從口入
蔬果怎麼洗？營養博士：這樣洗菜，不讓農藥毒從口入隨著食品安全問題愈演愈烈，不止外食族受影響，自己下廚做便當時若沒有正確處理食材的話，農藥或其他重金屬物質依然會被你吃進肚子裡。台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長...
2019-05-06
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