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吃豆腐有這5種禁忌？錯！營養師：還能降糖尿病風險
吃豆腐有這5種禁忌？錯！營養師：還能降糖尿病風險糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎？大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，不含膽固醇，是素食者首選的蛋白質食物，關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑！
2018-04-03
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吃太油了嗎？營養師1張表示警
吃太油了嗎？營養師1張表示警台灣飲食習慣以熱食為主，烹調方式多以熱炒、煎、炸最為常見，烹調時易添加過多油、鹽、糖等調味料，常利用「燴」的料理方式，加入澱粉勾芡，吃進過多油脂及鈉、鉀、糖
2018-04-01
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喝茶能瘦係金ㄟ！營養師：5大祕訣助燃脂
喝茶能瘦係金ㄟ！營養師：5大祕訣助燃脂喝茶和運動是很好的搭配，運動使腎上腺素分泌，而茶可抑制腎上腺素分解，研究發現，每天400毫升的綠茶搭配阻力運動則可以提升肌肉量和降低體脂肪。
2018-03-28
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夜市也想吃健康？營養師最推這3樣
夜市也想吃健康？營養師最推這3樣身為台灣人不能不逛夜市，但有沒有健康和美味兩全其美的選項呢？營養師今天就要跟大家分享幾種健康小吃。只要適量且精心挑選，逛夜市一樣也可以吃的均衡健康！
2018-03-10
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嬰兒奶粉可以放香精嗎？營養師這樣說
嬰兒奶粉可以放香精嗎？營養師這樣說細看嬰兒奶粉成份表，居然看到一些疑似添加物，這是正常的嗎？根據食藥署規範，目前台灣核准添加部分香料於較大嬰兒配方輔助食品中，但限量為5mg/100ml。
2018-02-18
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最強便秘藥網友首推「早餐店奶茶」！營養師3關鍵解密
最強便秘藥網友首推「早餐店奶茶」！營養師3關鍵解密盛裝飲料的鍋子、桶子、湯匙等器具以及飲料桶的出茶口，清潔度若不佳，很容易會造成食物交叉汙染的風險！冰塊要放置在製冰機中且取冰勺未使用時不可放在機器內避免交叉汙染
2018-01-31
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吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足
吃素補了纖維缺了7種營養...營養師教你輕鬆補足素食對健康有多重好處，纖維、植化素、維生素C的攝取量會較多，鉀、鎂等營養素，食物營養密度一般也比葷食好。但容易缺乏蛋白質、鐵質、鈣質，營養師這樣輕鬆補充營養均衡
2018-01-10
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冬天就熬鍋湯顧好全家健康！這樣煮更輕鬆、營養好吸收
冬天就熬鍋湯顧好全家健康！這樣煮更輕鬆、營養好吸收如何吃出均衡飲食？如果想讓營養容易消化吸收，讓家人快速提振精神元氣，又該選擇哪一種食材和料理方式呢？答案是燉煮肉湯。
2018-01-08
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多吃蔬果還要補足「顏色」 彩虹飲食法一次補充營養
多吃蔬果還要補足「顏色」 彩虹飲食法一次補充營養衛生署頁建議國民每天應攝取五到九份的蔬果，但調查卻發現超過八成民眾沒有做到。除攝取量不足外，攝取的顏色多樣性也不夠，用彩虹飲食法就能均衡吸收蔬果的營養。
2017-12-24
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營養師推薦正確食材保鮮法，吃進蔬果真營養
營養師推薦正確食材保鮮法，吃進蔬果真營養如何吃到蔬果真正的營養呢？使用USii保鮮袋，延長食物保鮮期。
2017-12-15
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