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番茄放這保存茄紅素增加60％！這樣煮吸收率多三倍
番茄若沒有要立刻食用，可挑選較硬的番茄，在家中進行「催熟」，最多能增加60%的茄紅素！茄紅素是一種類胡蘿蔔素，屬於脂溶性，所以和油一起攝取，便能使吸收率提升3倍
2017-11-06
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大腦食物緩解發炎！哈佛麻省總醫院醫師分享食材採買10大清單
不要肚子餓了再去買東西。肚子餓的時候就沒辦法好好注意自己的選擇，更容易買到不健康的安撫食物，而不是營養、滿足的原型食物。
2021-06-16
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顧肝、助眠、防癌！天然B群大補湯，解毒喝出好精力
維生素B群種類繁多，包括B1、B2、B6、B12等，是維持細胞生化作用的營養素，癌症關懷基金會董事長為大家介紹富含維生素B群的精力湯，讓大家輕鬆補充維生素B群。
2024-04-09
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這些食物每吃下肚都在催掉髮！多吃6類食材讓頭髮不易掉
壓力、特定的藥物或疾病、內分泌失調是落髮的原因，而飲食習慣其實也是造成頭髮說掰掰的因素之一。日本近期發表一項研究，透過老鼠實驗，發現高脂飲食會加速毛髮脫落、毛髮
2024-04-23
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醫：別把血便當隨便！一張表告訴你是腸躁、瘜肉或大腸癌
【早安健康／糠榮誠（臺安醫院大腸直腸外科主任）】大腸直腸癌表現出的症狀與一般胃腸道疾病症狀極為相似，血便、貧血、腹脹疼痛等症狀...飲食習性與許多腸道疾病息息相
2017-02-15
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魚油、蝦紅素夯在哪？一篇看懂功效、聰明補充！
白蘭氏深海魚油+蝦紅素則是善用幾種明星成分的優點，以三效複方方式支援健康，該產品不只榮獲世界食品品質評鑑最高金獎，而且再度榮獲早安健康2019健康品牌風雲賞肯定
2019-08-05
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遠離婦女病、子宮內膜異位！專家傳授7招降70％風險
【早安健康／繆葶整理編輯】子宮內膜異位症指的就是原本應存在於子宮內的子宮內膜，長到子宮以外的器官。定期運動、注意飲食可降低發生機率，例如蔬菜、Omega脂肪酸…
2016-12-10
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瘦24kg名醫：爆肥早餐別再吃！營養師授零廚藝菜單，6大食物高效補元氣
上班族的早餐講求方便快速，喜歡吃麵包、吐司、燒餅、蔥油餅等，醫師分享，早餐營養不均衡也是暴肥關鍵！營養師提供一懶人食譜，疑料理就能吃進六大類食材，享受早餐又健康
2024-05-26
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肩痛送醫確診肺腺癌25天就病逝！肺癌早期難發現，日常4營養預防
美國一名76歲婦人起初因肩膀疼痛而送急診治療，未料經電腦斷層掃描時，竟發現左側肺部有腺癌，且癌細胞已擴散至脊椎、肋骨以及腎上腺，確診肺腺癌後僅25天即撒手人寰。
2025-01-18
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回春草迷迭香、薑黃抗氧化！教你自製抗老保養品
【早安健康精選書摘】發揮抗老及美容功效，用香草＆香料製成的手工保養品 Rosemary 迷迭香 不單具有美容效果，還能提升抗老化所必須的專注力和記憶力的香草。 ...
2015-07-22
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