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紅豆湯防胃腸肝癌!搭配4食材抗癌力更佳
紅豆可以殺死胃癌細胞,促進腸道蠕動、減少毒素停留時間以預防大腸癌,也有具強力排毒作用的維生素B1,可以幫助減低肝臟負擔,進而預防肝癌。
2017-04-25
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補鈣勝牛奶、補鐵勝豬肝!就吃這種「長壽菜」
【早安健康編輯部】莧菜有助生長發育、消化、清熱補血,提高身體免疫力。莧菜含鐵量為菠菜的2倍,鈣含量則是3倍,遠遠超過高鐵的豬肝和高鈣的牛奶,汆燙即可去除草酸
2017-04-22
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穀雨時節要幫身體袪濕!黑豆紅豆幫助代謝水分脂肪
國曆4月19-21日之間的「穀雨」,雨水多、空氣濕度高,容易誘發鼻腔、呼吸道過敏等疾病,可以食用增強代謝、免疫力的黑豆、紅豆、黑芝麻等,幫身體代謝脂肪,消除水腫
2017-04-20
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口感絕佳、不易軟爛,低卡冬粉的瘦身主食新變化!
【田村つぼみ(料理家)】推薦用冬粉做低熱量的2瘦身料理,綠豆冬粉不剪斷直接烹煮可以完全當成主食,可取代麵類,或是加入炒飯,炒飯口感也更粒粒分明。
2017-04-17
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除了缺鐵,B12不足也會貧血!多吃海苔、菠菜能預防
維生素B12有助於維持腦神經系統健全以及造血功能正常運作。平日吃蛋奶素者,建議每日補充一顆蛋,2杯牛奶加上紫菜和海苔,也要多吃菠菜、花椰菜、海苔、菇類等補充葉酸
2017-04-15
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運用小秘訣讓馬鈴薯鬆軟!美味爽口度UP的馬鈴薯燉肉
【檢見崎聰美(管理營養師)】馬鈴薯燉肉是日本媽媽的拿手料理,卻發現馬鈴薯不是太生就是太爛,提供完整的作法與許多的小秘訣,教你如何能燉得鬆軟又不鬆散!
2017-04-14
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膳食纖維是白飯3倍!5分鐘做出冬粉瘦身料理
【田村つぼみ(料理家)】冬粉膳食纖維多,低GI值,不易囤積脂肪,化身成瘦身料理有4重點,並提供2種只要注入熱開水即可的超簡便冬粉作法。
2017-04-11
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少吃多動?大錯特錯!肥胖未必是因為吃太多
【盧.舒勒、艾爾文.科斯葛羅夫(健身教練)】肥胖問題未必出自過量飲食,運動量不足很可能才是主要原因。因為當訓練得愈多,食量就會愈大,基礎代謝率愈高,就愈容易餓
2017-04-07
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抗癌第1名 地瓜早晨連皮吃 預防動脈硬化
2017-04-07
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只吃蔬菜減肥卻更肥?這類蔬菜攝取要注意
蔬菜富含膳食纖維又有飽足感,但要留意含鉀的蔬菜、高熱量的根莖類和沙拉醬。多吃能夠提高體溫、基礎代謝的生薑、洋蔥、牛蒡,用油和醋自製健康沾醬都能幫助瘦身減重
2017-04-03
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