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豆漿雞蛋相剋?痛風不能喝豆漿?醫師解答7迷思,這點喝錯小心中毒
豆漿是一種常見的飲品,它由大豆磨碎後加水煮成,富含蛋白質、鈣、鐵等營養素。有些人認為,喝豆漿可以增加胸部的大小,因為豆漿中含有植物雌激素
2024-09-26
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杏仁奶、杏仁茶哪裡不一樣?想潤肺止咳、減肥補鈣別喝錯
「杏仁奶」植物奶是一樣的嗎?許多民眾也是一頭霧水,常把兩者搞混了,但其實兩者不僅原料不同,對身體的功效也不太一樣,就連喝起來的味道及香氣都不同唷!
2024-09-15
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贏過綠茶!每天喝1杯補足護眼葉黃素,兒茶素再多一倍!
不少抹茶控喜歡大啖抹茶冰淇淋,喜歡直接享用抹茶滋味的民眾也不少。日本研究指出,抹茶比日式綠茶(煎茶)更營養,不僅兒茶素是綠茶的兩倍,還可幫助民眾補充葉黃素!
2024-09-03
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一吃就拉?低腹敏飲食可能是腸躁症救星,換吃這些家常食材就有效
腸躁症並不是以「治癒」為目標,而是以改善為主,安撫不安、過於激動的大腸,不讓它影響正常生活。透過4種方式,讓你能與腸躁症和平共處。
2024-08-02
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譚敦慈也吃超商!早餐必吃菜單公開:這水果排毒素、1組合還可抗癌
有調查發現過半台灣民眾沒有每天吃早餐,即便有吃也常因營養不均衡、高碳水而造成血糖波動。毒物專家譚敦慈就在節目分享她的三餐吃法,並透露一組合是WHO的抗癌餐!
2024-07-12
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麥茶、堅果保護腦神經!吃這些食物防失智降血壓
【早安健康/張維庭編譯】隨著年紀增加,每次身體檢查總是相當擔心各項數值超標,體力大不如前,三天兩頭忘東忘西,擔心是失智的前兆?其實,日常生活裡十分容易取得的食材...
2024-06-11
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燕麥 降膽固醇有感!四大關鍵搭配飲食,有助維持正常血脂
想靠燕麥 降膽固醇?研究指出,燕麥中的β-聚葡萄糖能降低壞膽固醇,一起了解燕麥一天吃多少可降膽固醇,掌握膽固醇過高飲食原則與降膽固醇食物表,維持健康膽固醇指數。
2023-12-22
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一盤義大利麵,讓一之軒董座為他開餐廳!「知初」用無五辛全植蔬食顛覆味覺想像
一之軒推出「知初」植物系永續廚房,以台灣特有、原型食材和原生香草入菜打造全植物創意蔬食,豐富了無蛋奶、無五辛料理的風味!
2023-08-28
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「蘑菇濃湯」無奶無麵粉也香濃!腰果、牛肝菌讓香氣大提升!
每次出外用餐,小孩都很喜歡點上一碗香濃的蘑菇濃湯,但是這些香濃其實都是很多鮮奶油和奶油堆疊出來的,一想到小小孩那麼小就吸收這種油脂,心中就會開始糾結,於是我開始
2023-08-09
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怎麼都吃不飽,是大腦對瘦素「不讀不回」!醫師3招解決瘦素阻抗找回瘦體質
瘦素是由脂肪細胞產生,然後送到我們的大腦。然而,研究發現,在肥胖者的身體裡,瘦素在血液中的量雖然很多,但能夠進入大腦的瘦素卻變少了。
2023-08-02
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