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年菜高鈉又爆卡害你腹債累累!3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油
年夜飯不只熱量驚人,鈉含量更是容易爆表,再加上各種零食,恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵,製作出各種口味的湯頭,讓民眾吃得健康又排鈉
2023-01-09
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從罹癌院長變抗癌名醫!醫師5招抗癌飲食抑制癌細胞生長
速食時代、美食當道,生活在這個世代的我們,很容易就吃進許多碳水化合物的食物,肥胖、體重過重的問題跟著產生,增加罹癌及慢性病的風險。碳水化合物中除了纖維素人類無法
2022-11-09
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台灣四面環海海鮮多!抗失智、消脂肪肝這樣挑吃進最多魚油
近日社群上掀起一陣曬出「海鮮料理」料理的熱潮,其實台灣四面環海,海鮮資源以及養殖漁業都相對豐富。雖然也有不少民眾不喜海鮮,不過事實上,各類海鮮的營養都相當豐富
2022-09-09
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葉金川淋巴癌復發照樣能登山玩水!運動抗癌防失智秘訣大公開
我的生活價值就是要能跑、能跳、能動、 能飛,我要活得精彩、活得帥氣。
2022-06-15
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注意4太不要買!俠醫林杰樑10招採買年貨必看撇步
年貨採買時該注意哪些事項,避免買到不良的來源呢?俠醫林杰樑的長庚毒物實驗室團隊要告訴大家10招採買年貨必看的撇步喔!
2022-01-22
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電鍋自製黑蒜頭,胡蘿蔔素多1.5倍!大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
大蒜分成三個部位:地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」,各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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「偶像教父」孫德榮腳一痛半個月!痛風、蜂窩性組織炎如何預防保健?
培養諸多偶像團體的知名經紀人、今年60歲的偶像教父孫德榮歷經膀胱癌戰勝病魔後,仍受不少病痛所苦,也曾在社群PO出左腳發紅、腫脹的畫面,懷疑是痛風或蜂窩性組織炎
2021-10-06
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爆血脂風險是膽固醇的20倍!大豆等3種食物清除壞膽固醇
火鍋聚、烤肉聚,面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤,但又害怕會提升血膽固醇,建議多選擇海鮮,比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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年貨藏地雷!食藥署列乾貨選購10大陷阱,這種別碰
各地年貨大街即將開市,年菜食材選購應注意包裝完整、瓶罐裝不變形、散裝顏色應自然沒有負面氣味,買回家後密封保存避免受潮,販賣場所與販售者個人衛生也會影響食材的安全
2019-01-21
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克服生酮飲食副作用!營養師列生酮鹼性飲食法完整菜單
生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前,先讓身體盡量處於鹼性狀態,再將每日脂肪調整為56~70%、蛋白質20%和約5%~10%的碳水化合物。
2018-10-08
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