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防腸癌!用它自製香鬆,少油少鹽更安心
打豆漿剩下的豆渣,是多用途的營養食材,其豐富的膳食纖維與營養成分與大豆類似,有著預防腸癌及減肥的效果,還能降低血液中膽固醇含量。
2018-04-08
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蔬菜沙拉vs水煮蛋,該選誰?營養師:正解是…
睡過頭而沒有時間吃早餐的時候,到底是吃蔬菜沙拉還是水煮蛋比較好?專家告訴您減肥成功的祕訣就在挑對食物,還要推薦您12種常備食材,隨時都能正確補充營養不怕胖!
2018-03-31
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初學者快筆記!最爽口解便秘小菜:涼拌小黃瓜拌它
生黃豆渣『料理初學者也能輕鬆上手!讓黃豆渣變好吃的祕訣』 生黃豆渣能充分吸收高湯或醬油等調味料。將調味過的黃豆渣與切好的蔬菜涼拌,黃豆渣韓式泡菜拌小黃瓜
2018-03-16
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優格補鈣養骨?營養專家:這時吃效率才最好
如何補充鈣質、強健骨骼?日本醫療專家指出,優格、起司、小型魚類以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等都能補充鈣質,晚餐食攝取鈣質更能有效被骨骼吸收利用!
2018-03-01
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抗胃癌權威醫師推薦這5寶,戰勝胃癌、不怕胃潰瘍!
如何預防胃癌?抗癌權威醫師表示,植化素抗氧又防老,多食用蔬果罹癌機率降一半!新鮮蔬果具有抗癌效果,可降低胃癌和肺癌的罹患率。
2018-02-20
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葉酸:防癌防失智,準媽媽重點營養品!
葉酸負責代謝胺基酸的輔助酵素,是維生素B群的一員,且參與細胞遺傳物質DNA的合成,有效預防大腸癌、肺癌子宮頸(及子宮內膜)等癌症。
2018-01-28
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頭暈失眠元凶!飲食缺它當心自律神經失調
眩暈、耳鳴怎麼改善?眩暈和耳鳴症狀會因為生理與心理壓力、自律神經問題而產生,建議攝取維生素B群、鈣質、蛋白質幫助改善。
2018-01-05
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睡覺頻嗆醒小心罹肺炎!高麗菜、酪梨這吃法能預防
睡姿不良、睡眠呼吸中止,比吃飯嗆到更易引發肺炎。肺炎已成國人第三大死因,而且有七成病患根本不自覺。要怎麼防肺炎、防嗆到,就靠朝左側睡+攝取葉酸
2017-12-27
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缺它腦部病變風險高3倍!嘴破、易疲勞快這樣吃
維生素B群可以從那些食物攝取?維生素B群保護腦部健康、維持肌膚及黏膜狀態,常用腦、容易疲勞的人更要從洋蔥、海苔、糙米等食物中加強攝取維生素B群。
2017-12-25
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韓國研究:7千位婦女補充這營養,糖尿病風險降4成
我國糖尿病盛行,且新病患更以每年2.5萬人的速度增長。防糖尿病該怎麼吃?韓國研究顯示,只要攝取葉酸就能降4成以上糖尿病風險。豆類、深綠色蔬菜、海苔都是良好來源。
2017-12-17
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