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不怕卡路里！栗子清腸防便秘，這樣選、保存才對
【早安健康／周舒涵編譯】看到栗子出現在市面上時，就代表秋天已經到來。關於栗子的學問您知道多少？其實看起來堅固的栗子卻是不耐高溫與乾燥，明明屬於容易含有高卡路里的...
2015-11-03
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一天2杯咖啡有助生髮！選這種咖啡豆效果更好
【早安健康精選書摘】咖啡～公開咖啡對生髮的好處～ 巴哈（Bach, Johann Sabastian）的作品《咖啡清唱劇》（Coffee Cantata）中有一...
2015-10-22
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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三高元兇竟是因為它！飲食5招打退代謝症候群
【早安健康／林昕潔整理編輯】你聽過「代謝症候群」嗎？「代謝症候群」是指所有和代謝相關的疾病，而這些疾病通常也都與肥胖有關，危險因子如三高（高血脂、高血糖、高血壓...
2015-09-24
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醫師體驗！每週3分鐘高強度運動，糖尿病風險降低
【早安健康精選書摘】高強度訓練為什麼可以燃脂？ • 當運動強度升級，你會增生更多代謝力強的肌肉，由於肌肉的燃脂效能較高，消耗的總熱量就攀升。這主要是因為高強度訓...
2015-05-26
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遠離脂肪肝！芝麻消脂茶護肝降脂
【早安健康精選書摘】脂肪肝，是指由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝...
2015-02-16
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冬天吃茼蒿、一天一顆蛋，8種調整荷爾蒙的美人食材
貧血、臉色蒼白、生理週期忽長忽短、不孕...你也有這些困擾嗎？曾以營養療法治療自身不孕症的營養顧問定真理子表示，可能是你的女性荷爾蒙出了問題！ 女性荷爾蒙的原料...
2015-01-26
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增強長壽力！多吃洋蔥 有效提升男性雄風
中年過後，總是容易缺乏鬥志、打不起精神？不只是女性，男性也有可能出現更年期症狀！如同女性荷爾蒙一般，男性荷爾蒙也會隨著年齡增長而減少。雖然沒有顯著症狀，但男性荷...
2014-12-25
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為什麼老祖宗沒有糖尿病？ 談原始社會留下的健康啟示
【早安健康／朱真一】上期談我們老祖宗狩獵及採集（以後簡稱獵採）生活方式的社會，老祖宗能在險惡的環境下生存，大自然環境主宰人類的進化。 最近約 1 萬 1 千年前...
2013-05-31
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