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鹽巴、砂糖「結塊」用2技巧快速還原！5種調味料正確保存法一次看
為了方便料理，不少人會習慣把調味料放在瓦斯爐旁邊排排站，但你知道瓦斯爐加熱時的產生的濕氣，不但會造成鹽巴、糖結塊，還有可能害醋跟醬油變質，成為細菌的溫床嗎？
2025-01-21
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棗子品種6款一次看懂！棗子營養有哪些？清脆香甜怎麼挑？
棗子有「台灣蘋果」的美稱，更有多樣的品種可供選購；除了生鮮食用以外，年節常吃的烏魚子也可以搭配蜜棗食用，解膩又健康！
2025-01-20
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高血壓吃什麼好？天冷血壓高，吃對9種食材自然清血降壓！
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2025-01-20
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五臟飲食保養攻略，照著吃幫你養肝、益腎、降血壓！
體內每個器官都有各自偏好的食物，身體的不適也可以對應到相對的器官。藉由觀察症狀知道哪些器官特別虛弱，在吃飯時適當加入偏好的養護食材，就是很好的食補養生法。
2025-01-18
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6水果別空腹吃！一號難求治胃名醫告訴你這時吃最好
【早安健康／李志剛（北京中醫藥大學教授、主任醫師）】吃水果也要看時間嗎？是的！番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等水果別空腹吃，建議最好在飯前一個小時吃水果，或
2025-01-16
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話到嘴邊卻說不出來？抗老名醫推「5種超市食材」補腦不退化！
預防失智症可以怎麼吃？日本教授表示，食物雖無法直接「治療」認知障礙，但把特定食材加入菜單，仍有望達到保養效果，他精選出5種超市就能買到的「健腦食材」防止大腦老化
2025-01-14
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專攻梨型、蘋果型身材！一圖秒懂4種體質減肥小撇步
明明已經好努力了，卻總是瘦不下來嗎？其實應視脂肪囤積的部位，區分成不同類型的肥胖，合乎體質地改變飲食與生活的話，就可以變得苗條囉！
2025-01-09
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暖胃效果不輸生薑！每天一杯，趕走體內最深層寒氣
【早安健康／張維庭編譯】 又濕又冷是冬天氣候多變的表徵，面對凍得手腳冰冷的刺骨寒冬，想透過食補來暖身時，多半會想到生薑，
2025-01-06
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吃降壓藥別碰柑橘類！注意3件事避免副作用、低血壓
【早安健康編輯部】葡萄柚、柚子、橘子等柑橘類可能影響血壓藥物代謝，引起副作用。部分血壓藥物會使體內鉀離子含量升高，高鉀飲食加上血壓藥物，可能造成肌肉無力
2024-12-29
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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