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在地超級好食材！你不知道的苦茶油8功效
【早安健康精選書摘】茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。在台灣早期是家庭廚房裡的常備油品之一，只是隨著沙拉油等精製油的崛起，...
2015-04-16
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堅果中的女王！開心果不只消水腫還有美容功效
【早安健康/林芳羽編譯】說到堅果，一般人會想到常常出現在蛋糕甜點上的核桃或杏仁，開心果好像只是過年時的配角零嘴。不過，開心果其實是鉀含量最豐富的堅果！對於鹽分攝...
2015-04-10
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林杰樑醫生低油食譜：半煮炒青菜
【健康煮】林杰樑醫師低油食譜：半煮炒青菜 先選擇冒煙點低的油，如：橄欖油、菜仔油、葵花油 (1) 油1/2匙加入鍋子。 (2) 將蒜放在鍋子中間。 (3) 放入...
2015-03-05
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好處說不完！常吃酪梨，增加好膽固醇縮小腰圍
【早安健康／連以婷】要抑制兩餐之間的飢餓感，可以試看看吃酪梨，《營養學雜誌》最新出刊的報告指出，體重超重者在中餐時吃半顆酪梨，會比較有飽足感，飯後也比較不會想吃...
2015-02-11
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減重、防口臭！4種你意想不到的椰子油功用
什麼？椰子油可以幫助減肥！到底是有什麼厲害的成分內涵其中呢？ 椰子油中大部分是中鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸能充分被肝臟代謝成能量，不容易形成體脂肪。日本抗老權威白澤卓...
2015-01-16
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保溫瓶湯料理！「蒟蒻麵」讓冬天肌膚不乾燥
冬天，寒風肆虐的季節，無論擦什麼皮膚還是好乾好乾，到底該怎麼辦呢？美容營養研究家丸田美和子表示，天氣一旦變冷，臉、手、膝蓋等等部位就會變成摸起來乾乾粗粗的乾燥肌...
2014-12-09
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冰綠茶敷曬傷皮膚，降低紅腫刺痛
太陽很大，被曬傷了嗎？ 曬完太陽可以泡一大壺冰綠茶，先喝1~2杯，再用毛巾浸茶後敷在曬傷的皮膚上，每一小時換毛巾。就可以降低刺痛、紅腫和起水泡喔 ヽ(´∀｀●)...
2014-12-09
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補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔
春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜，加上生...
2014-11-18
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善用蔥薑蒜，4類最強暖身食材讓手腳不再冰冷！
一年到頭手腳總是像冰塊一樣冷吱吱？明明嚴冬還沒肆虐，就你一個冷到包緊緊？如果你有這些症狀千萬要小心，因為身體虛冷、體溫低下可說是萬病之源、肥胖之始！ 日本醫學博...
2014-11-18
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抗癌新標靶 對抗腫瘤最有效：甘藍
有癌症的器官幾乎都有腫瘤的存在，究竟該怎麼打倒癌症大魔王「腫瘤」呢？現代科學家證實了俗稱高麗菜的甘藍的抗癌成分，其內含的豐富營養素，不但能驅逐心臟病與消化的問題...
2014-11-07
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