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洋蔥皮別丟！滿滿槲皮素，煮茶喝出暢通血液
洋蔥皮別丟！滿滿槲皮素，煮茶喝出暢通血液【早安健康／林明慧】洋蔥，是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液，幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。然而...
2024-01-18
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香菜排重金屬、抗病毒，專家：討厭吃其實更需要它
香菜排重金屬、抗病毒，專家：討厭吃其實更需要它芫荽又叫香菜或中國荷蘭芹，是去除重金屬毒素不可或缺的藥草。它替大腦排毒的魔法就藏在莖部與葉子的活水中，能夠排除重金屬與其他毒素。
2017-09-15
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間歇性斷食、睡到自然醒！「不失智之島」11個生活習慣更長壽
間歇性斷食、睡到自然醒！「不失智之島」11個生活習慣更長壽我們無法用單一因素來全面解釋長壽這件事，但我們可以一窺伊卡里亞人的一天是怎麼過的，以便瞭解他們如何達到如此長久的健康壽命。
2020-06-08
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變瘦就能改善脂肪肝！醫師的護肝餐桌大公開
變瘦就能改善脂肪肝！醫師的護肝餐桌大公開要從飲食改善脂肪肝，第一個原則就是「控制體重」。胃腸肝膽科專科醫師張振榕指出，假如能減少現在體重的3％至5％，就能有效減少肝臟堆積的脂肪。
2018-12-03
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不讓血管老化就能抗失智，最推薦薑黃、九層塔和它
不讓血管老化就能抗失智，最推薦薑黃、九層塔和它【早安健康／聯合報系願景工作室編】活用各類香料，不但能端出美味佳餚，從中獲得多樣的營養價值，品嘗食物的真滋味。優選食材：蔥、薑、蒜、九層塔、香菜、薑黃、香椿…
2017-01-05
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雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？
雞蛋含膽鹼引血栓？雞蛋是心臟救世主還是心臟殺手？雞蛋含有很高量的飽和脂肪酸（近乎豬油）。所以，雞蛋的高膽固醇也許是無害，但它的高飽和脂肪肯定是危險。
2018-12-10
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洗腎選「腹膜透析」飲食要注意什麼？4種食物幫助排便順暢
洗腎選「腹膜透析」飲食要注意什麼？4種食物幫助排便順暢腎友無法靠大量喝水來促進排便，但可以藉由軟便劑用藥、規律運動，或腹部沿著大腸結構位置由右而左環狀的按摩或震動，來幫助排便，或是透過下列建議的飲食來改善。
2022-12-15
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他聚餐吃到「血管變油管」險釀急性胰臟炎！尤其這2物一起吃最危險
他聚餐吃到「血管變油管」險釀急性胰臟炎！尤其這2物一起吃最危險烤肉早已是不可時的聚餐、節慶活洞，不過聚餐頻率太高，若不留意健康飲食原則，小心「血管變油管」，引發心肌梗塞、急性胰臟炎！
2024-09-12
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自助餐、小吃店絕不碰5菜色，外食族也甩30公斤！
自助餐、小吃店絕不碰5菜色，外食族也甩30公斤！上班族、外食族怎麼吃不怕胖能減肥？減肥瘦身達人一休教您聰明選食物，吃麵攤、便利商店、義大利麵也能聰明瘦下30公斤！
2022-09-25
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家事達人的秘密武器：熱水＋這個就能幫洗衣機除霉
家事達人的秘密武器：熱水＋這個就能幫洗衣機除霉過碳酸鈉（含氧漂白劑）具有漂白、除臭、殺菌的功用，洗完的衣服即使在室內晾乾也不會產生臭味。浸泡溫熱水就能快速清洗衣物，過碳酸鈉還能當作清除洗衣槽內霉菌的基本材料
2017-04-16
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