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青春防禦機制的衰老是健康殺手!6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康
【早安健康企劃】免疫系統負責保護身體,而基因表達研究,揭露這些協助身體保護機制的營養素:槲皮素,花青素,番茄紅素,白蔾蘆醇,魚油,藻紅素
2016-12-02
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洋蔥皮別丟!煮成茶喝出遠離心肌梗塞、腦中風體質
【早安健康/林明慧編譯】洋蔥,是眾所週知的清血食材。其多酚物質「槲皮素」、刺鼻氣味的來源「二烯丙基二硫」等成分能淨化血液,幫助預防心肌梗塞、腦中風等心血管疾病。...
2016-03-16
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蘋果最營養的都被你丟了!專家一招特殊切法吃進4倍維生素E+雙倍鈣
蘋果健康好處多多,卻可能因為切蘋果方法上的差異,錯失完整攝取營養的機會。日本專家建議,改掉將蘋果切成塊狀的習慣,用橫切切成圓片狀,就能吃進更多維生素E和鈣質!
2025-11-18
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拒絕洗腎!愛吃9好食腎臟會感謝你,日權威「護腎回春湯」逆齡補元氣
腎臟出問題容易毫無自覺,一不小心就可能走向洗腎命運。腎臟醫師建議,飲食若能融入9種「護腎回春食材」,再搭配他親授的「腎臟回春湯」,有助延緩老化、守護腎功能!
2025-11-12
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秋天最強「護心果」!研究揭大降壞膽固醇10%、抗發炎還減脂肪肝
您對柿子的印象,還停留在秋天的應景甜點嗎?近年來,多項臨床與實驗研究揭示,柿子能有效幫助身體抗氧化、對抗慢性發炎,更能穩定血糖並精準調節血脂。
2025-10-30
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換季噴嚏打不停!補10種抗敏營養素不再哈啾,這種海鮮是過敏地雷
每到季節交替 氣溫忽冷忽熱、濕度變化大 加上空氣品質不穩定,免疫力就會下降 很容易引發鼻塞、乾癢、打噴嚏等症狀。營養師提醒,要多補10種抗敏營養素抗過敏!
2025-10-23
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櫻桃等級大小這樣看!3步驟洗淨農藥安心吃
一顆顆紫紅濃郁、帶有晶亮光澤的櫻桃擺上桌,令人垂涎欲滴!台灣的櫻桃仰賴國外進口,饕客不只要把握每年夏天、冬天的櫻桃產季,更要學會去農藥的櫻桃清洗撇步
2025-10-23
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降血壓、促循環,每天1杯「血管青春茶」, 遠離動脈硬化、心臟病
血管老化會引發動脈硬化,為了防止血管老化,最重要的是攝取能強化血管的食物,並將體內的有害物質進行排毒。
2025-10-15
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鼻塞緩解方法有哪些?寶特瓶夾腋下、按壓穴道快速緩解鼻塞
換季天氣多變,讓人經常鼻塞、流鼻水大爆發,尤其鼻塞長時間擤不出來還會讓頭腦昏昏沈沈,相當不舒服。其實除了藥物治療,還有其他「疏通」鼻塞的好方法。
2025-10-14
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烤肉救星來了!必搭「2種超級蔬果」排毒護肝腸:多咬幾口更強效
烤肉吃多了,可能讓身體陷入發炎、腸道環境失衡,還可能吃進致癌物質。營養師建議,聰明搭配2類蔬果,就像在烤肉時幫腸道穿上防護罩、為肝臟加強解毒,甚至能打擊致癌物!
2025-10-03
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