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櫻桃等級大小這樣看!3步驟洗淨農藥安心吃
一顆顆紫紅濃郁、帶有晶亮光澤的櫻桃擺上桌,令人垂涎欲滴!台灣的櫻桃仰賴國外進口,饕客不只要把握每年夏天、冬天的櫻桃產季,更要學會去農藥的櫻桃清洗撇步
2025-10-23
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「北美藍寶石」冰過仍營養!選購看3點買到最優藍莓
酸酸甜甜的藍莓是很多人熱愛的水果,無論是早晨搭配優格一起吃、吃飽飯後吃點藍莓解膩、或是作為閒暇時的零嘴解饞都非常適合。而且,小小一顆藍莓,營養價值卻非常驚人!
2025-10-10
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樹葡萄7大功效降三高怎麼吃?抗氧花青素最多藏在這,4禁忌別吃錯
「樹葡萄」產季到!它是來自熱帶雨林的黑寶石,醫師分享7大功效,不僅能降三高,超強的抗氧化、抗發炎能力更是特色!不過怎麼吃最好?小心4禁忌別吃錯囉。
2025-10-01
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腸道名醫早上必吃解便秘「明星堅果」研究認證12週降膽固醇、瘦腰又消炎
解便秘除了多喝水、運動外還可以怎麼做?醫師分享早上必吃解便秘「明星堅果」,不僅可以幫助排便,研究更認證還能12週降膽固醇、瘦腰,抗發炎!
2025-08-21
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家中這幾瓶調味料,沒冰容易「生菇」恐吞致癌物!醫教5招保存訣竅
別以為只有浴室、牆角會「長毛」,其實廚房裡的食材和醬油、蠔油、番茄醬等調味料也會重招!幸好,醫師教5招保存訣竅,讓你的醬油瓶不變黴菌培養皿!
2025-08-20
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吃藥吞不下去?專家曝1訣竅判斷「吃藥該抬頭還低頭」用對姿勢不卡不怕苦
你也有「吞藥障礙」嗎?吃藥時,習慣抬頭吞藥還是低頭吞藥?不同的藥物劑型其實有其適合的吞藥姿勢,專家教從一個關鍵點判斷該抬頭吞藥還是低頭吃藥。
2025-08-07
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標榜「無糖零卡」卻害中風心臟病?6種高風險食物吃之前多看一眼
標榜零卡、無糖的飲料、甜點就能大吃特吃嗎?如果是添加赤藻糖醇等代糖就要小心了!腦科醫師分享研究,不僅恐損害腦血管,甚至會增加中風、心臟病風險!
2025-07-30
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早餐吐司別塗奶油?哈佛研究:換植物油死亡率低17%!3種抹醬護心首選
早餐吐司塗上奶油好幸福!但哈佛大學研究指出,愛吃奶油的人死亡風險高出15%,不過,只要用植物油取而代之,死亡風險就能下降17%。一起來看看該抹什麼醬最加分!
2025-07-24
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40歲開始防失智!萬能調味料:吃飯來1匙,防癌護血管
失智症如何預防?大蒜和洋蔥裡面含有的DPTS可防止失智症。把大蒜與洋蔥做成醬狀,對防止高血壓、預防癌症、改善糖尿病、瘦身都有幫助。
2025-07-20
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美研究找到天然肺藥!3種水果挽救80%肺功能退化
空污時代,肺病成了恐怖的奪命殺手。下呼吸道疾病年奪6000命,肺阻塞是最大宗。怎麼防肺癌、心臟病、肺阻塞?就靠每天生食2顆番茄、蘋果或香蕉 10年肺部退化慢8成
2025-07-18
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