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吃黑糖卻含致癌物，飲食如何避免丙烯醯胺？（上）
【早安健康／陳俊光 醫師】《康健雜誌》抽驗市售19件黑糖產品，結果全部檢出可能致癌物「丙烯醯胺」，許多動物實驗顯示丙烯醯胺具生殖、神經、基因毒性且致癌。
2016-12-31
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提神不用靠咖啡，從早餐改吃4大抗疲勞食物
【早安健康／大數聚 Chat】想要擁有強壯的身體，一定要吃營養的食物，才能精力旺盛！堅果含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸，小小一粒，營養價值卻很高
2016-12-30
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讓腸胃清潔溜溜第一名是它！3方法邊吃邊瘦
【早安健康／張維庭編譯】不吃東西會讓腸胃缺少刺激，也會讓腸內的廢棄物無法順利被擠壓排出，而日本管理營養士圓尾和紀表示，正確的飲食其實就有助於清潔腸胃、消除小腹。
2016-12-15
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擺脫垃圾睡眠壞情緒！多吃這些食物，幫腦神經做SPA
【早安健康／張維庭編譯】色胺酸是人體製造被稱為「幸福荷爾蒙」的血清素時，不可或缺的材料，與情緒的安定有極大關係。可經由攝取牛奶、起司，黃豆製品、香蕉、堅果獲得。
2016-12-09
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癢到睡不著！6種秋季必吃食材改善過敏、異位性皮膚炎
【早安健康／張維庭編譯】夏秋季節變化，容易導致皮膚乾燥、過敏，透過幾種常見秋季食材，補充營養：柿子、南瓜，改善血液循環，減少肌膚乾癢。地瓜、蘋果，改善便秘、痘痘
2016-10-20
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蜂蜜真能潤喉止咳！黑芝麻蜂蜜水滋陰養氣血
【早安健康／愛長照】秋冬季節的保養應著重收斂氣血、聚精養神，也可以多食用蜂蜜這一類柔潤的食物，滋陰潤燥。潤肺防燥：黑芝麻蜂蜜飲。滋陰潤腸：蜂蜜杏仁果凍。
2016-10-20
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌！防癌必吃10大五穀雜糧
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質，可以維持體力、促進細胞年輕化，還能防癌：燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取，營養又健康
2016-10-14
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讓孩子高人一等的6營養關鍵，爸媽趕快學起來
【早安健康／饒月娟、杜秀容等四大營養師】均衡營養對於青春期的孩子能否健康成長是很重要的，每天除了要攝取足夠的熱量及蛋白質之外，鈣質、維生素A、D、C，以及礦物質...
2016-09-07
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三高、腎病、肥胖是糖化惹禍！1招輕鬆抗糖化
【早安健康／H2U CLUB編輯部】還記得我們曾經在「對健康有深遠影響的糖化終產物」聊過糖化終產物（AGEs）這個東西嗎？ 近幾十年來關於 AGEs 的研究已經...
2016-09-01
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癌症、失智、高血壓可能是缺鎂！營養師：3類食材補鎂
【早安健康企劃】國人十大死因之首——癌症；每4人就有1人高血壓；每3秒就有1人罹患失智症……這三大讓人聞之色變的疾病數據資料，竟有相同的源頭。美國醫學博士卡洛琳...
2016-08-05
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