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維生素C是檸檬的30倍！台灣香檬抗老防癌助瘦身
維生素C是檸檬的30倍！台灣香檬抗老防癌助瘦身【早安健康／張維庭編譯】小巧翠綠、乍看之下有點像金桔的台灣香檬又稱扁實檸檬，近來發現營養價值高，能夠抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容，抗老防癌
2016-10-22
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補鐵又補鈣！日主廚教你這樣吃進櫛瓜所有營養
補鐵又補鈣！日主廚教你這樣吃進櫛瓜所有營養【早安健康／古屋壯一、有馬邦明等人（日本名店主廚）】吃櫛瓜可以補充鈣質，葉酸、鐵質等營養成分，具有改善貧血、骨質疏鬆的作用。炒過熟食能提高維生素β-胡蘿蔔素吸收
2016-10-22
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實用密技！豆腐延長5天保鮮，風味更佳
實用密技！豆腐延長5天保鮮，風味更佳
2016-10-22
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營養勝過花椰菜、甜椒！這蔬菜養心護肝更防癌
營養勝過花椰菜、甜椒！這蔬菜養心護肝更防癌【早安健康／張維庭編譯】芝麻菜又名箭生菜、火箭菜，不僅具有防癌效果，還是營養價值非常高的黃綠色蔬菜，抗氧化力強，可幫助淨化血液、健胃，預防血栓與護肝。
2016-10-21
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吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康
吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康【早安健康／王明勇（食療養生專家）】素食可能缺乏某些重要營養素，多吃八種好素食補充各種營養：地瓜、大豆、優酪乳、香菜、花椰菜、草莓、木瓜、麥芽。
2016-10-21
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玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃
玉米能提高鈣質吸收率！增加骨質密度、防骨鬆這樣吃【早安健康／張維庭編譯】根據研究，玉米中的水溶性膳食纖維，會從腸內細菌分解釋放短鏈脂肪酸，提高鈣質的吸收率。加入起司和玉米的料理，能夠同時攝取鈣質、並提高吸收率
2016-10-21
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體內靜電加速老化致癌！日博士推薦超簡單排毒法防癌提高自癒力
體內靜電加速老化致癌！日博士推薦超簡單排毒法防癌提高自癒力【早安健康／張維庭編譯】原因不明的身體不適、嚴重的疲勞倦怠、難纏的虛寒，眼睛疲勞等等症狀，可能是身體靜電的影響。赤腳踏上土地，攝取昆布、糙米，有助於改善體內靜電
2016-10-20
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失眠、頭痛暈眩恐是腎上腺失調！2方法活化腎臟解虛寒
失眠、頭痛暈眩恐是腎上腺失調！2方法活化腎臟解虛寒【早安健康／張維庭編譯】秋季中暑是來自於虛寒而引起的腎上腺失調，可能疲勞、倦怠、失眠、頭痛、暈眩、無力。按摩腹部，刺激腎上腺，改善血液循環，分泌抗壓荷爾蒙來改善
2016-10-19
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脂肪最愛囤積在少動關節！這樣做提高代謝改善腋下出汗
脂肪最愛囤積在少動關節！這樣做提高代謝改善腋下出汗【早安健康／張維庭編譯】脂肪容易囤積在關節較少活動的部位，像是肩膀、背部、上臂。透過這動作減少腋下周圍的體脂肪，軟化關節、促進血液與淋巴循環，還能改善腋下出汗。
2016-10-19
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「抗癌黑元寶」菱角，這樣吃出抗發炎防癌體質
「抗癌黑元寶」菱角，這樣吃出抗發炎防癌體質【早安健康／張維庭編譯】菱角不僅美味，營養價值極高，還具有降膽固醇、預防癌症的效果！其中葉酸是菠菜2倍，菱角殼多酚含量與綠茶相當，瘦身顧腸胃又排毒。
2016-10-18
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