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常溫還是冷藏好？嫩薑這樣保存不怕長霉
常溫還是冷藏好？嫩薑這樣保存不怕長霉【早安健康／德江千代子（東京農業大學前教授、博士）】嫩薑的最佳保存方式是放在通風良好處！ 最適合保存嫩薑的溫度是14℃，濕度是65％，不適合低溫保存。嫩薑不耐乾...
2016-08-31
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日300位女醫師都在做的4養生法！第一名愛吃食物是它
日300位女醫師都在做的4養生法！第一名愛吃食物是它【早安健康／張維庭編譯】日本一項針對女醫師的問卷調查，統計她們的健康原則：多吃發酵食品，不吃零食與炸物，比起肉多吃魚，三餐飲食規律均衡。
2016-11-25
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橫膈膜呼吸法 訓練健康內臟
橫膈膜呼吸法 訓練健康內臟一般人除了口、鼻呼吸外，最常使用胸式呼吸，胸式呼吸是運用胸肌與肋間肌來使肺部膨脹，但這方法會在不知不覺間變成又淺又急的呼吸。日本醫學博士西原克成推薦「橫膈膜呼吸...
2014-02-01
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肥胖菌決定你是胖子還瘦子！越吃越瘦3重點快筆記
肥胖菌決定你是胖子還瘦子！越吃越瘦3重點快筆記人體中約有1公斤的細菌在腸道裡與我們共存，而這些腸道菌種是否多元、好菌是多是少，不只影響健康，更影響我們的身材！
2018-11-19
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只吃了糖跟脂肪？三大最常見卻NG早餐別碰
只吃了糖跟脂肪？三大最常見卻NG早餐別碰【早安健康／張維庭編譯】早餐是啟動一天的能量來源關鍵，因此吃什麼的選擇就變得十分重要，一不注意可能就吃下大量糖分、脂肪，完全沒有攝取到營養！常見的麥片、甜麵包
2020-07-30
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麥茶、堅果保護腦神經！吃這些食物防失智降血壓
麥茶、堅果保護腦神經！吃這些食物防失智降血壓【早安健康／張維庭編譯】隨著年紀增加，每次身體檢查總是相當擔心各項數值超標，體力大不如前，三天兩頭忘東忘西，擔心是失智的前兆？其實，日常生活裡十分容易取得的食材...
2024-06-11
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肛門搔癢是長痔瘡了？別忘了檢查肝病、糖尿等5個問題！
肛門搔癢是長痔瘡了？別忘了檢查肝病、糖尿等5個問題！肛門搔癢這個症狀，可能是痔瘡引起，也不一定與痔瘡直接相關，但卻佔了門診就診患者的四分之一，尤其發生在季節變換的時刻。
2024-01-03
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80˚C香蕉熱熱吃，便祕速速解，還能抗感冒
80˚C香蕉熱熱吃，便祕速速解，還能抗感冒香蕉除了直接生吃，加熱後再吃還能使香蕉的健康效果提高，日本知名管理營養士推薦，不妨試試「微熱香蕉」，將香蕉加熱到80度就好，提高香蕉的整腸、防便秘、抗感冒功效！
2019-04-10
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克服癌末活過20年！她用4食物自製調整體質保健茶
克服癌末活過20年！她用4食物自製調整體質保健茶日本中醫藥膳師高遠智子，曾被醫師宣告只剩三個月的時間可以活，身為多發性癌末奇蹟的生存者，也是有機料理研究家，看看她如何透過飲食來打擊癌細胞！
2024-04-11
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譚敦慈首度親授獨門跳繩密技，沒時間也能做！
譚敦慈首度親授獨門跳繩密技，沒時間也能做！
2021-12-29
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