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搜尋到 2576 篇相關文章與影音
橄欖油不能加熱？需冷藏？專業品油師教你正確用油
【早安健康／黃馨瑶編譯】炒菜、油炸能用橄欖油嗎？橄欖油放冰箱保存更新鮮？國際橄欖理事會（International Olive Council）針對2000多名...
2015-09-10
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圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋
【早安健康精選書摘】油的情況也類似，現代人怎樣也沒辦法吃到跟以前人一樣的油，因為其中的成分比例已經改變。以魚油來說，現在許多市售的深海魚都來自養殖場，由於吃的食...
2015-06-15
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專家看門道：精油品質認證應層層把關
精油的迷人香氣最受眾人青睞，然而，穩定的精油品質及功效其實比香氣還來的重要。 一般人最常碰到的困擾就是如何挑選純天然、不含任何有害化學成分的精油，以確保對健康有...
2015-03-26
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請教希爾博士！初學者必知的6個精油Q＆A
從前面提及的熱門精油應用法中可以發現精油能應用的範圍十分廣泛，從日常保養到居家清潔都能派上用場。這點想必引起了許多人的好奇心：究竟精油如何影響我們的身心，使用時...
2015-03-26
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別再塞手指量鞋長！腳跟頂鞋跟、傍晚試穿，5招買到最適跑鞋
【早安健康專欄／運動筆記】該如何選擇一雙適合自己的跑鞋呢？這或許是跑步初學者最關心的問題之一，除了外觀，功能琳瑯滿目的跑鞋到底哪雙才適合自己？你當然可以慷慨地繳...
2015-03-06
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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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包心菜心不會太粗的，品質較優
大家都怎麼挑選包心菜呢？ 選購包心菜時可以翻過來看看菜心，以１０圓硬幣直徑為標準，菜心不會太粗的，品質比較優喔 (๑˘ ₃˘๑) 鱈魚鮭魚怎麼挑？：http:/...
2014-12-22
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好吃秋葵應選擇翠綠、有絨毛
大家都怎麼挑選秋葵呢？ 買秋葵時，挑選10公分以下，色澤翠綠帶有絨毛的最新鮮喔。 烹調時則可以煮得軟爛一些，除了可以消除澀味，有助於保護胃壁的黏液也會更多 (*...
2014-12-22
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選鞋關鍵就在腳跟！鞋子不合腳，當心穿出肉肉腿
擁有一雙修長的美腿，想必是不少女性們都有的盼望吧，偏偏，無論怎麼節食、怎麼勤於運動，腿部的贅肉仍不動如山。高橋周平表示，問題可能出在你的鞋子！ 高橋周平是日本足...
2014-12-10
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好鳳梨散發濃郁香氣，帶葉苗可保鮮較久
喜歡吃鳳梨嗎？ 挑選鳳梨時，最好選擇有葉苗的，這樣可以維持較久的新鮮度。新鮮成熟的鳳梨，會有一些橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損，濃郁的香氣會從果柄散發出來喔！ ...
2014-11-12
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