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蛤蜊吐沙哪招最好用?主廚點出「關鍵5步驟」吐沙乾淨又最鮮!
在日本東京西調布區經營美食酒吧的主廚大西哲也,為了想要品嘗美味蛤蜊的人,公開了他自己在家中也會使用的蛤蜊吐沙法。讓蛤蜊變得更美味的琥珀酸,可抑制癌細胞增殖。
2025-04-25
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滿滿花青素還能補鈣鐵!「華陀的藥方」紫蘇防腸癌、防失智
紫蘇自古就被用做藥物使用,而隨著醫學研究的進步,紫蘇的效果也被分析,例如能防癌的花青素、抗失智的迷迭香酸、美肌抗氧化的β胡蘿蔔素,趕快來喝檸檬紫蘇茶,美味又健康
2025-03-28
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戒糖就能餓死癌細胞?搞錯了!吃對3招更抗癌,不讓高血糖養大腫瘤
糖會讓癌症惡化嗎?以為戒糖就能殺死癌細胞?癌症專家分析,吃對3招才能更抗癌,癌症患者只要吃對也能享受甜味,不讓高血糖養大腫瘤!
2025-03-25
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開心能活化抗癌細胞、愛人能排寒!藏醫提升靈性智商的3個練習
人擁有「轉念」的能力,好好用轉念的能力,不但心情大好,就連身體預防癌症的能力都能提升。一個人轉念的功力越強,意味著他的靈性智商越高,越能應付環境。
2025-03-16
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每天4.5分鐘,12種癌症風險降31%!日常6種小動作不費時也能累積防癌力
現代人工作忙碌,沒有30分鐘運動怎麼辦?研究發現,其實只要增加「生活中的高強度間歇身體活動」,短短1、2分鐘,每天累積4.5分鐘,就能降31%癌症風險!
2025-03-12
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心肺功能退步死亡率增60%!做好「2區運動」不會太喘又抗癌
有點喘的2區運動(zone 2)最好!這個運動強度能為日常活動奠定基礎,無論是騎自行車或是與晚輩玩耍。透過提升粒線體的健康和效率,在預防慢性疾病方面具有關鍵作用
2025-03-03
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癌症是「終極發炎」!研究認證:2種飲食遠離發炎之火
癌症成因眾多,也和飲食習慣密切相關,而近年研究發現,有兩種飲食方式:地中海飲食法、原始人飲食法,可望改善體內氧化壓力、慢性發炎問題,進而可能有防癌效果!
2025-02-04
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每天喝一杯,擁有防失智、解便秘、強血管10大功效
忙了一整天,睡前來杯○○,除了幫助睡眠,還能調節自律神經以及心情放鬆的效果。女生們可能會擔心可可亞熱量很高、容易造成肥胖,其實只要選擇純的可可亞,反而有改善寒性
2025-01-30
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玉米筍功效多!善用玉米筍「4重營養價值」減肥、降三高!
玉米筍是一般玉米在成熟前就採摘的果穗,玉米筍產季在台灣一年四季都買得到。玉米筍碳水化合物含量比一般玉米更少,富含膳食纖維,因此玉米筍是瘦身、消水腫好幫手
2025-01-28
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降血壓高鉀水果首選它!維生素C是蘋果30倍、強效抗氧化還幫你護眼
釋迦不只為大家帶來甜蜜的滋味,豐富的營養也對健康帶來許多益處,臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝,以及鳳梨釋迦兩大類,被稱為台東之寶。
2025-01-16
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