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【3 steps 健康湯品】堅果蕃茄濃湯
蕃茄的酸甜滋味，搭配堅果顆粒的口感及微微香氣，不加調味料也有濃郁好味道。隨行杯果汁機也能做的簡單湯品，只要有空時一次把蕃茄蒸熟保存，想喝濃湯30秒內搞定！ 材料...
2014-08-14
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【新刊搶先看】從內臟開始變年輕，才能真正的年輕！
「你看起來好年輕！」、「你的皮膚好光滑細緻！」這些表達出「年輕」意涵的話語，幾乎沒有人不愛聽；而「老化」可以說是每個人都不想經歷，卻又一定會面臨的生命歷程。 我...
2014-08-06
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【李德初醫師專欄】控制口腹之慾，控制老化速度
「抗老」一詞可以說是近幾年最火熱的議題，更是幾千來的夢想—長生不老。那麼， 究竟我們有沒有可能 「抗拒」老化，永遠年輕健康呢？ 我們先來談談人為什麼會老？生老病...
2014-08-04
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【3步驟健康吃早餐】香蕉堅果三明治
想要快速做好早餐、午餐不想吃多，或是到了下午忍不住想吃零食，只要手邊有1罐原味堅果醬、1根香蕉、2片麵包就能做出一道充滿能量的點心！不過做為正餐要記得搭配蔬菜，...
2014-08-02
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【3 steps健康吃】地中海青檸油醋沙拉
夏天最適合只需要切一切、拌一拌的清爽料理，漂亮的配色最開胃！去趟超市就可以簡單完成，當成早餐、午餐，甚至是晚餐，都很對味，只要烤片麵包、配上果汁或湯品，就是最營...
2014-07-21
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路跑常見運動傷害（上）
跑步最重要的，不是跑得快，而是跑得安全，否則一不小心受傷，可能就要休息十天半個月，好不容易培養起來的跑步習慣，也前功盡棄。了解常見的運動傷害與預防對策，注意身體...
2014-07-20
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【3 steps健康吃】彩椒雞絲沙拉
夏日炎炎，雞胸肉清爽不油膩，搭上色彩豐富的彩椒，最能引起食欲！單吃是美味的沙拉，也可以補充涼麵所不足的蛋白質、維生素，讓你在夏天也可以吃出美肌！ 材料：雞胸肉1...
2014-07-16
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多吃杏仁、黃豆和冷榨植物油，打擊身體膽固醇
【早安健康編輯部】現代人飲食習慣改變，很多人開始有高膽固醇或高脂血症，所謂高脂血症，是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加，如果血脂異常，很可能會引起動脈硬化，增加...
2014-07-14
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水果營養=蔬菜？水果無法取代蔬菜的營養
常說多吃水果，但也不能只吃水果，很多人認為蔬果本一家，只吃水果不吃蔬菜也可以。 這種想法，大錯特錯！水果是絕對不能取代蔬菜的營養價值的。 為什麼？原因如下： 1...
2014-07-12
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台灣脂肪肝20年飆升18倍 上班族最常見
20年來台灣有脂肪肝現象的民眾增加了18倍，現在脂肪肝已經是台灣上班族常見的肝異常狀之一。脂肪肝與代謝症候群、心臟病、幾種癌症等病症高度相關。
2014-07-11
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