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苦瓜去苦味妙招!連營養專家也讚:營養全保留了
苦瓜非常營養,具備抗氧化、降血糖、降血壓的效果,但苦瓜苦澀的味道總讓人難以下嚥。日本節目推薦,透過日本傳統料理方法,降低苦瓜苦味,還能最大程度保留苦瓜的營養!
2018-08-31
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加速老化、造成三高!你不可不知的「糖化」危害
糖化終產物是因為過多的糖份與蛋白質結合而產生的物質,長期偏高、身體無法代謝時會引起發炎反應,導致白內障、視網膜病變、動脈硬化、高血壓、中風、心臟病等病變。
2018-08-30
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健忘失神腦當機!1表測你的大腦迷霧指數
感覺大腦失神、健忘、遲鈍倦怠,又有頭痛頭暈、視力模糊、耳鳴等症狀,可能是出現了「腦霧」現象,專業神經科醫師告訴您如何檢測緩解。
2018-08-30
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有聽沒有到?銀髮族老年性重聽4警訊
如果發現家中長者開始出現講話比較大聲,對於大聲的噪音比較不能忍受,對於高頻聲音的辨識度開始下降,或者開始抱怨有耳鳴的現象產生,都有可能是老年性聽力退化的警訊
2018-08-25
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增肌就能提高基礎代謝?專家:吃這些養肝才是最佳解
肝臟佔了基礎代謝接近⅓,因此最好提高肝功能,可以多攝取富含維他命A的肝臟、富含維他命C的紅甜椒或西洋芹等黃綠色蔬菜,還有富含各種營養素的芝麻。
2018-08-23
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綠豆解百毒!中醫推加這味降血脂、加倍瘦身
夏季養生要特別注意養心,應選擇解暑、助消化的食物,避免過於冰冷寒涼食物傷害脾胃、引起腹瀉頭暈,中醫專家推薦鮮蝦仁冬瓜湯、荷葉綠豆湯消暑。
2018-08-19
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吃飯5秘訣輕鬆抗老降血糖,飯後1小時是關鍵
糖份和蛋白質在體內結合,使得蛋白質劣化變性的「糖化反應」,是老化和疾病的元兇!日本醫學博士教您5個飲食方法預防糖化傷害身體。
2018-08-19
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不怕血糖飆!奇異果、桑葚這樣吃降糖效果更好
糖尿病患者可以吃水果嗎?水果含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質,對糖尿病患者有益,血糖控制良好的糖尿病患者可以吃水果,並應選用低糖的水果。
2018-08-17
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如何預防高血壓、動脈硬化?一天3次30秒血管變年輕
2018-08-17
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茄子:抗氧化力強,防細胞受傷!想選新鮮貨注意1重點
茄子功效有哪些?茄子料理怎麼做不變色?茄子的紫色皮裡含有抗氧化能力超越維生素E的花青素,還含有多酚類的綠原酸,能捕捉自由基、防止細胞受傷。
2018-08-12
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