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聰明吃湯圓不發胖！鹹比甜好，3吃法熱量不過多
【早安健康／呂維振】白皙渾圓的湯圓一向是農曆正月十五日的應景美食，不過你可能不知道，包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高，四顆湯圓的熱量抵得上一碗飯，要健...
2015-03-02
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早晚快走15分鐘、抬臀運動，3要訣告別小腹脂肪
【早安健康／呂維振】妳的腰圍超過31英吋嗎？身材「中廣」不是男性的專利，根據調查2013年台灣婦女腰圍超過31吋的比率上升至46%，是糖尿病、代謝症候群、心血管...
2015-02-26
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【享瘦健康】日本熱搜No.1！2步驟DIY豆腐奶油，零蛋奶糖
【早安健康／林明慧編譯】厭倦了每次吃蛋糕都要刮奶油嗎？還是吃到蛋乳製品就會拉肚子？日本最夯調味料「豆腐奶油」一次解決這些煩惱！經過媒體強力報導後，一躍成為日本最...
2015-02-02
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鱸魚：癒合傷口、復原組織的食材首選
以前看港劇，婆婆媽媽要去醫院探病都會煮魚湯。台灣民眾也喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯，特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織，所以鱸魚又被稱為「開刀魚」。我...
2015-01-13
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8成關鍵在飲食！快速瘦身不吃白色精緻食物就對了
Dear 鐵魔女： 您好，很抱歉冒昧寫信給您，看您的部落格也好久了，謝謝您總是分享給我們關於健康的正確觀念，這次有一個關於運動的疑問想要請教您： 我一周至少會運...
2014-12-19
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多喝莖果汁，遠離大腸癌
衛生署統計，台灣每年新增一萬名大腸癌病例，增長速度非常可怕 (╯_╰) 除了飲食少油膩，也可以多喝莖果汁來消除宿便，減少罹患大腸癌的機率。 莖果汁製作方式： 用...
2014-11-14
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【早安健康小學堂】飯後30分喝健胃茶 告別惱人胃痛和脹氣
年關將近，又是春酒尾牙跑攤的時節，過年期間的大魚大肉，恐導致腸胃不適，尤其過年後的門診常以感冒和腸胃疾病占最大宗。其實胃的重要性常常被人們忽略，假使胃液分泌失調...
2014-11-14
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外食族判斷劣油8招！
林杰樑醫師教外食族8招判斷劣質油！ 油品風波之下人心惶惶，在外用餐的人該如何自保？ 譚敦慈護理師特別整理林杰樑醫師手稿，讓劣油8招現原形ヽ('皿´) 建議大家，...
2014-11-12
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當心「脂中毒」！日本抗老權威這樣挑肉：「特價」和「進口」是大陷阱
鮮嫩多汁的漢堡排鋪上一層濃郁牽絲的起司，再搭配一塊鮮奶油蛋糕作為甜點收尾。古時候視為珍饈的肉類以及油脂，現今都可以輕易取得。然而無肉不歡的下場，無形中吃進大量的...
2014-10-10
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味覺力，只讓真健康通關，徹底遠離食安風險
前陣子餿水油事件的爆發，上千家業者慘受波及，知名大廠及百老糕餅老店紛紛中鏢，早已被民眾吃下肚的產品更是難以計數，案情是越滾越大，讓人不禁想問：台灣的食安出了什麼...
2014-10-07
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