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防癌好食別吃錯！第一名癌症醫師的私房祕訣就這3步驟
防癌好食別吃錯！第一名癌症醫師的私房祕訣就這3步驟多攝取含茄紅素之食物，例如番茄、胡蘿蔔、櫻桃、西瓜等，建立飲食防癌的觀念，每天建議吃『加油添醋再加熱，15分鐘100度』的300公克番茄，幫助防癌。
2019-03-25
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存骨本等於存老本！「鈣、磷」比例影響骨骼健康
存骨本等於存老本！「鈣、磷」比例影響骨骼健康磷是身體必需的礦物質之一，需要量僅次於鈣，是構成骨頭跟牙齒的重要礦物質。磷存在於大部分的天然食物中，除了特殊疾病患者或長期服用利尿劑，一般人較不容易缺乏。
2019-03-16
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枇杷止咳潤肺有效！枇杷食用禁忌與止咳消腫食養方
枇杷止咳潤肺有效！枇杷食用禁忌與止咳消腫食養方枇杷外形渾圓可愛，枇杷含有胡蘿蔔素、維生素B、C等，是具有養生功效的春季水果。枇杷真正的盛產期約3月中旬到4月，事實上枇杷還具有止咳、化痰等功效
2019-03-16
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無添加防腐劑，卻有抗氧化劑？食科專家教1招自保
無添加防腐劑，卻有抗氧化劑？食科專家教1招自保高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑，但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後，會很快的被人體代謝，不會殘留在人體內。
2019-03-14
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酵素真能排毒減肥又治病？專家解答酵素這樣吃最健康
酵素真能排毒減肥又治病？專家解答酵素這樣吃最健康近年來酵素(enzyme)這個名詞時被大眾廣泛討論，一夕間酵素成為健康話題的寵兒。「酵素」是什麼您真的了解嗎？其實人體酵素種類不下千種，酵素並非作為營養補給用
2019-02-26
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大蒜抗癌強免疫這樣吃最有效！營養師：2種人慎吃
大蒜抗癌強免疫這樣吃最有效！營養師：2種人慎吃大蒜也可以預防心血管相關的問題，大蒜烯具有抗血栓的能力，大蒜素則可以提高一氧化氮的合成，幫助血管舒張、改善血壓，同時也可以降低體內的氧化壓力幫助抗氧化。
2019-02-18
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吃宵夜一定胖？陳峙嘉中醫師：堅守3原則就不怕！
吃宵夜一定胖？陳峙嘉中醫師：堅守3原則就不怕！吃宵夜容易胖？陳峙嘉中醫師認為，只要選對食物、吃對方法，晚上肚子餓時也能適度吃宵夜，或偶爾來些重口味的，也不用太擔心。
2019-02-13
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比咖啡更有效！研究：喝綠茶降失智風險
比咖啡更有效！研究：喝綠茶降失智風險綠茶富含植化素，能夠有效抗老化，降低阿茲海默症、帕金森氏症等腦神經退化性疾病風險。研究顯示，兒茶素能強化與學習、記憶有關的海馬迴神經，單寧酸能預防中風後的腦損傷
2019-02-01
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最強乳酸菌活化免疫強100倍！抗老名醫：泡菜這時吃
最強乳酸菌活化免疫強100倍！抗老名醫：泡菜這時吃泡菜在日本、台灣都是相當熱門的食材，也有研究指出，泡菜含有的乳酸菌比起優格中的乳酸菌更容易到達腸道，日本抗老名醫建議最佳的吃泡菜時間，吃進更多養腸好菌
2019-01-30
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比優格有效！醫學教授：高麗菜這樣吃最養腸排毒
比優格有效！醫學教授：高麗菜這樣吃最養腸排毒而多數便祕患者只會認為便秘是蔬果吃不夠，卻沒想過便秘也可能是壓力、環境電磁波影引起！日本醫學博士強調，壓力大、電磁波等，都容易影響腸道，而吃鹽發酵高麗菜可能改善
2019-01-16
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