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清洗血管防血栓！日營養師建議9食療遠離疾病
【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否也擔心自己是心血管疾病高危險族群？其實隨著現代人飲食習慣的改變，心血管疾病已不僅是中老年的疾病，在青壯年身上也可能發生。為此於日本...
2015-07-07
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別害怕更年期！當歸、維生素E緩熱潮紅、夜間盜汗
【早安健康精選書摘】女性更年期症狀最明顯、最普遍、且最嚴重的首推熱潮紅和夜間盜汗。每個女人的症狀可能都不一樣，以下是一些比較共同的更年期症狀。 a.熱潮紅和夜間...
2015-07-03
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糖尿病醫師的降血糖速效飲食：掌握黃金用餐順序
【早安健康精選書摘】基本上只要奉行「先從蔬菜開始吃」的七字箴言，再遵守下列法則就OK囉！由於只需要改變用餐順序，所以各位閱讀這本書的當下就可以輕鬆開始啦！ １先...
2015-06-26
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圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋
【早安健康精選書摘】油的情況也類似，現代人怎樣也沒辦法吃到跟以前人一樣的油，因為其中的成分比例已經改變。以魚油來說，現在許多市售的深海魚都來自養殖場，由於吃的食...
2015-06-15
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5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法
營養管理專家豊田愛魅：乳酪有助提高代謝機能、幫助脂肪分解，泡菜乳酸菌調整腸道，韓式辣醬、大豆製成的天貝等發酵食品都有助於促進消化代謝、加強減重效果，愈吃愈美麗！
2015-06-14
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不吃菜也會長不高！想長高，營養管理師建議吃…
【早安健康／林明慧編譯】身高，由遺傳決定一切？《幼児．小学生のための身長をグングン伸ばすための本》（暫譯：如何讓孩子長得像大樹一樣高）一書指出，把握黃金成長期改...
2015-06-01
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比咖啡好！哈佛自然藥物專家推薦的抗疲勞方法是…
【早安健康／徐右祐整理】現代飲食西化，食用過多化學加工食品不只容易導致肥胖，還可能造成骨質疏鬆、荷爾蒙失調等文明病。出生於醫學世家的布爾克．雷尼罕從哈佛畢業後沒...
2015-05-05
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豆漿好還是牛奶好？一定要知道的17堂廚房營養學
【早安健康／林明慧編譯】「民以食為天」，吃不僅滿足生存的需求，在加工食品充斥的今天，吃什麼、怎麼吃更顯得益發重要。 以下由日本食物學學術博士、營養師佐藤秀美帶你...
2015-04-24
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補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本
【早安健康／營養共筆】我們的骨頭在年輕還有成年期的這段時間裡頭，大多一直都很強健，然而當我們年紀慢慢成長的中年時，它們會開始慢慢地變弱。此外，女性在更年期以後骨...
2015-04-24
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在地超級好食材！你不知道的苦茶油8功效
【早安健康精選書摘】茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。在台灣早期是家庭廚房裡的常備油品之一，只是隨著沙拉油等精製油的崛起，...
2015-04-16
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