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不是蔬菜！「最接近藥的天然食物」每週2碗失智風險狂降50％
菇類絕對是被忽略的超級食物之一。醫師分析，菇類可能是最接近藥物的天然食物之一，甚至在某些研究中，它的健康效果遠遠超過許多藥物。
2025-12-14
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狂吃地瓜飯竟害血管泡糖水！秋天「降糖天菜＋1％運動法」開心吃也降三高
不少人為了健康，還特地把地瓜、南瓜加進米飯裡煮，認為這樣吃很養生、能「天然控糖」，等等，先別急著添飯！日本血糖名醫提醒，要是份量沒抓好反而會飆血糖！
2025-10-29
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不讓癌症、中風盯上你！專家曝1平價食材＝天然抗病藥，降血壓還防骨鬆
別再忙碌到身體發出的小警訊往往被忽略，直到某天「健康紅燈」亮起，才驚覺危險已逼近！營養師分享秋天的「超級食材」香菇，營養滿分，能幫你提前築起健康防線！
2025-10-16
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鴻禧菇不洗也能煮，但記得別生吃！1招保存不怕浪費好食材
在眾多菇類之中，鴻喜菇是不少民眾的最愛，清炒煮鍋都涮嘴，不過，要留意以免一個不慎不小心中毒了！一起來看看鴻喜菇有什麼營養，並且怎麼保存、清洗最對味吧！
2025-01-18
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枸杞明目又能抗衰老，營養師：搭配全蛋、酪梨、堅果吸收更好
枸杞除了可以護眼，枸杞也含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等許多營養，枸杞還是具有高抗氧化潛力的水果，從而賦予許多健康保護益處。
2025-01-05
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蔬菜剩它沒人要？3種抗漲好菜竟有這些好處，教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空，有網友分享，唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類，笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血，其實營養也超豐富！
2024-10-04
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免疫調節從日常飲食做起！營養師小撇步，這樣補保養更升級
想要生活更加游刃有餘，高敏敏營養師建議可以從日常飲食調節免疫，再加上靈芝保養，不只能滋補強身，還能延緩衰老，讓你身體健康又保有青春活力。
2024-09-09
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靈芝孢子的功效較好？破壁靈芝孢子粉功效的三個迷思
靈芝孢子雙層堅硬壁殼，人體無法吸收，有人強調以「破壁」來獲取靈芝孢子的功效，然而若要達到同份量營養，須蒐集大量的孢子來破壁處理，其有效成分才能與子實體相比
2024-08-14
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越吃越沒肚子！4種燃脂食材有效燃燒內臟脂肪、毒素也被排出去！
專家認為，挑對食物可能有助於減少內臟脂肪、提升新陳代謝！最常聽到的可能非生薑莫屬。不過除了薑外，許多常見食材，都是提升身體代謝的好夥伴。
2024-08-01
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靠免疫力撲滅癌細胞，必備蛋白質！名醫教你蛋白質優先順序怎麼選
2024-07-29
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