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可以喝的化妝水─柴魚高湯
說到柴魚高湯,台灣人應該不陌生。味噌湯裡甘甜鮮美的味道就是用柴魚下去熬煮而成。但是你知道嗎?柴魚高湯其實是愛美人士的聖經,有「可以喝的化妝水」之稱呢! 日本中醫...
2014-04-08
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熱果汁吃進更多維生素A、E,改善寒性體質、抗老又防便秘!
為了維持纖細好身材,許多人都選擇喝蔬果汁,不僅可以吸收到多種營養,還可以幫助排便,絕對是維持好身材的重要幫手。可是,果汁等飲料喝多了,其實會讓腸胃受寒,造成四肢...
2014-04-06
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6大飲食原則 提升抵抗力
每天都吃好料、吃好飽,可是這是我們身體需要的嗎?我們身體真正追求的食物究竟是什麼?讓身體輕鬆無負擔,絕不是三餐大魚大肉,這樣反而會讓身體產出更多廢棄物質汙染血液...
2014-02-21
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用看的就知道營養均衡 五彩減肥法
大魚大肉吃了太多,想減肥的人總是立志要控制飲食想辦法瘦下來。但現實往往是光計算卡路里就快昏頭了,最後不是只吃一種食物營養不良,就是乾脆放棄不減了。 其實想吃得均...
2014-02-20
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少油反而會變老!4個招致老化的飲食觀念
常看到因為吃過多某某健康食品而造成疾病的新聞吧!自認對身體良好的飲食方式,卻可能是促使老化的第一推手。 日本管理營養師伊達友美在《なぜこれでキレイになれるの?》...
2014-02-15
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6種提高免疫力的飲食習慣
想要遠離疾病的威脅,免疫力是你最好的幫手。要提升免疫力,其實靠吃的也有效。安保徹在《圖解免疫革命》中介紹6個方法,教你在享受美食、放鬆心情的同時,也能平衡控制交...
2013-11-26
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廚房內去除農藥與食品添加物
食品添加物的議題越燒越熱,就算買有機食品也不能保證一定沒有農藥、化學藥品,究竟消費者要如何自保呢?根據農業科學專家増尾清,許多古早的調理發法其實都有跡可尋,只要...
2013-07-04
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