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補充好油脂、吃進滿滿營養！6步驟吃對堅果有學問
【早安健康企劃】日常生活中，想補充好的油脂，最簡單的方法就是吃堅果！挑選依據：嚴選原料、低溫烘焙、充氮脫氧保鮮、雲端管理系統、完整檢驗報告、安心履歷的萬歲牌…
2016-11-02
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譚敦慈：豆漿別放保溫杯
【早安健康編輯部】研究發現，將豆漿這類蛋白質類食物放入保溫杯，經過半小時就充滿細菌。此外，如果用塑膠材質做容器，要避免曝曬或是放在高溫環境中，會加速塑化劑溶出。
2016-10-28
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吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】素食可能缺乏某些重要營養素，多吃八種好素食補充各種營養：地瓜、大豆、優酪乳、香菜、花椰菜、草莓、木瓜、麥芽。
2016-10-21
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山葵、芥末原來不一樣！它的抗癌物比花椰菜多40倍
【早安健康／林昕潔整理編輯】山葵屬於十字花科蔬菜，其中的異硫氫酸酯是花椰菜的40倍，有助防癌、抗癌。不宜長期存放，需避光、密封保存。購買時須注意來源、成分。
2016-10-19
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排毒舒食專家八年抗癌有成！「十不」讓人生煥然一新
【早安健康／韓柏檉（台北醫學大學公共衛生學系教授）】八年抗病 認錯感恩 今年的四月是我罹患肝癌之後超過八個年頭，可以說八年抗癌抗戰有成吧！這八年來也算是小有心得...
2016-09-10
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毒發五臟導致癌症！中醫推2明星食材的抑腫瘤湯方
【早安健康／梁浩榮（香港浸會大學中醫藥學院一級講師）】預防腫瘤及抑制癌變，中醫注重培元固本、整體護養，運用補益氣血、滋陰生津、濡養臟腑之法，一來提高機體抵抗力，...
2016-08-30
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研究新關鍵：這樣吃葡萄更能消滅癌細胞！
【早安健康／林昕潔整理編輯】吃葡萄的時候，許多人都會剝去葡萄皮和葡萄籽，只享用甜美透明的果肉。但事實上，葡萄皮和葡萄籽都能夠幫身體抗氧化，其中葡萄籽的抗氧化力比...
2016-08-19
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擁有殺手級酵素的木瓜：脂肪、癌症、婦科病掰掰
【早安健康／卡塔琳娜．巴赫曼（自由作家、記者）】有一天 K.S. 醫生跟我說：「人類發展的起源很有可能是熱帶地區，也許是非洲。」我一聽就知道他要開始講古了。我很...
2016-08-18
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10種天然食物富含槲皮素，多吃降低5成肺癌風險
【早安健康／林昕潔整理編輯】除了化療以外，已有越來越多的癌症照護人員，開始嘗試選用更自然的方法來對抗癌症。而其中一種最強大的癌症殺手，是名為「槲皮素」的一種類黃...
2016-08-16
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會不會罹腸癌？專家：關鍵在於腸道菌相
【早安健康企劃】台灣大腸直腸癌連續八年蟬聯癌症第一名的新聞相信不少人都已從各媒體報導中看到，但罹癌速度及人數攀升之快，令人難以置信！最新紀錄不到35分鐘就有一人...
2016-07-28
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