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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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台大營養師：咖哩可能讓你回春助排毒
文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美 味道特殊、香噴噴的咖哩料理，深受大人、小孩的喜愛，這從坊間許多的咖哩飯專賣店，菜單上各式各樣的咖哩料理，有炸豬排咖哩、...
2015-01-22
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滋補又祛火！冬吃蘿蔔夏吃薑 不用醫生開藥方
進補，是好主意，怎麼吃是大學問，我們找最大公約數：「白蘿蔔」，既能敗火，又能滋補。 當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際，代表已經進入深秋或是初冬。而此時的美濃小鎮，卻是...
2015-01-22
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你不知道的小技巧！牛津大學：用這個餐具不怕吃太多
文／台大醫院新竹分院營養室主任 歐陽鍾美 你知道嗎？使用紅色的盤子裝盛食物來吃東西，對於想要享受美食的人來說，可能是最不討好的顏色，會讓人食不下嚥。根據目前英國...
2015-01-22
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日本醫學教授：一天25克杏仁 半年縮小腰圍2公分
你知道吃堅果對身體有許多好處嗎？養顏美容、抗老，甚至還可以減重！？ 堅果中的脂肪是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸不易作為體脂肪囤積。另外，每天吃堅果類也可以有效消解...
2015-01-19
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生理期食療小妙招！豆漿有效紓緩惱人經痛
不少女性應該都十分困擾，每當生理期報到時總會覺得腰痠背痛、脾氣暴躁，嚴重則會痛到在床上打滾甚至是噁心想吐、直冒冷汗，不但可憐了身邊的家人朋友，甚至什麼事情都做不...
2015-01-16
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解壓排毒又護肝！扭轉祈禱式幫你緊縮小腹大腿
【早安健康／陳宛欣】平常大家都是如何紓解壓力的呢？你可知道只要擁有好肝臟，壓力就不易累積，讓你每天都有好心情！ 肝臟可以分解酒精、吸收營養並具有解毒的功能，還可...
2015-01-16
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增強記憶、舒緩過敏 10個你不知道的蜂蜜效用
自古以來「蜂蜜」就廣泛的被使用，它不僅有誘人的色澤與自然的甜味，更是具有養身及治療的功效，從外傷到身體疾病都能發揮不同的效果，甚至在古代被 譽為一種長生不老藥，...
2015-01-16
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減重、防口臭！4種你意想不到的椰子油功用
什麼？椰子油可以幫助減肥！到底是有什麼厲害的成分內涵其中呢？ 椰子油中大部分是中鏈脂肪酸，中鏈脂肪酸能充分被肝臟代謝成能量，不容易形成體脂肪。日本抗老權威白澤卓...
2015-01-16
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黃金比例2：1 ！有效抗癌9飲食原則
【早安健康/陳郁文】想預防癌症找上自己，該怎麼吃？事實上，沒有任何單一食品具備神奇而完整的抗癌功效，你我需要的是均衡且多樣化的食物，並且懂得拒絕某些不健康食物的...
2015-01-15
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