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方便好誘人，卻讓人愈來愈不想下廚？美國名廚：認真對待食物找回心滿意足
速食文化事事都講求便利性，代表你做任何一件事都該不費吹灰之力。只要拿起智慧型手機，花個幾秒點幾下，UberEats司機就會幫你把熱呼呼的墨西哥捲餅送上門。車子一
2023-10-22
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一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時
我原本以為可以嘗到某種與眾不同的風味，畢竟耳聞他們家的祕密醬料令人回味無窮，應該多少會讓我感到耳目一新才對。大概是我想多了。總之，我最後吃了個寂寞，一切都相當空
2023-10-21
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降33％肺癌風險！研究揭防癌組合：比單吃生菜優6倍
吃蔬菜不意味能完整吸收蔬菜的營養。專家表示，若是吃生菜沙拉，許多營養都會被浪費掉！除了可搭配油脂提升脂溶性維生素的吸收率外，專家指出，蔬菜和優格一起吃也是好方法
2023-10-20
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阿嬤紅斑不痛不癢4個月…竟是皮膚癌！醫師：最危險致癌物是它
皮膚鱗狀細胞原位癌好發在年紀約莫5、60歲以上患者，門診最常見到的是以一個沒有症狀的紅色斑塊來表現，合併有結痂、脫皮、色素沉澱的情形，並且慢慢擴大。
2023-10-12
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青蔥不變黃2祕訣！延長一週以上保存時間
【早安健康／HowLiving 美味生活】秋冬時期，最容易感冒了，這時候我都會煮蔥雞湯給家人喝，可以預防感冒，增強抵抗力，不過買回來一大把蔥，如果不及時吃完，很...
2023-10-12
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木瓜牛奶苦苦的是壞掉？2招黃金比例香甜濃滑！這種木瓜吃了易腹痛
木瓜是世界衛生組織點名的最營養水果之一，而台灣人最愛的木瓜牛奶，也因為木瓜中所含的木瓜酵素，有助於分解蛋白質，讓牛奶中的蛋白質更容易被人體吸收，營養價值大加分！
2023-10-11
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奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處
奇亞籽有大量膳食纖維，吸水膨脹之後最大可膨脹10倍，奇亞籽葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)纖維，帶來飽足感，也能改善便秘，幫助減肥。營養師推薦奇亞籽食譜
2023-10-05
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讓癌細胞凋亡，大腦也慢點老！強效抗發炎3種黑色食材要知道
黑色(含藍、紫色)的植物食材都具有超級抗氧化力，也就是說，黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害，讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態，就跟看到藍紫色的感覺一樣。
2023-10-04
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高麗菜獲選長壽食物前3名！去除菜腥味有訣竅，剩半顆也能延長保鮮！
高麗菜、青花菜、羽衣甘藍、花椰菜和芥菜等蔬菜富含硫化葡萄糖苷45 抗癌成分，可抑制與癌症相關的荷爾蒙生成，防止癌細胞擴散或變大。
2023-10-03
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吃葡萄、水蜜桃懶得剝皮？日一訣竅「秒變光溜溜」不傷果肉完美去皮
想盡快享受美味葡萄、香甜多汁的桃子，卻總是覺得剝皮困難嗎？日本官方教學，只要20秒，即可快速去除葡萄、桃子皮，果肉完整、清潔溜溜還能維持完整果肉
2023-09-27
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