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荷蘭豆:胡蘿蔔素之王!豐膚潤髮、防心肌梗塞
荷蘭豆,也就是「豌豆」,相傳由荷蘭人傳入台灣而得名。從營養成分來看,可豐潤髮膚、整腸助便,並有益視力及心血管健康。
2018-04-26
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家裡都有的防失智好物!大蒜烯油,讓記憶力變好了
吃什麼有助預防失智?日本腦外科權威醫師推薦將大蒜加入橄欖油、釋放大蒜烯,讓記憶力變好,還能攝取有助降低壞膽固醇的油酸。
2018-04-11
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營養師剖析髒髒包成分:小心髒的不只手和臉!
髒髒包是吃不胖的嗎?剖析髒髒包的內容一個就要近450大卡不等,如何享受美食不發胖?營養師警告,運動一小時也無法完全消耗一個髒髒包提供的熱量
2018-04-02
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肝功能指數:肝病、肌損傷、心肌梗塞...它們幫你偵測
健檢報告的肝功能指數怎麼看?GOT、GPT是兩種肝細胞內的酵素,當肝臟等組織的細胞受到破壞時會釋出到血液中,可用於檢測急性肝中毒、病毒性肝炎、猛爆性肝炎等疾病。
2018-03-25
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初學者快筆記!最爽口解便秘小菜:涼拌小黃瓜拌它
生黃豆渣『料理初學者也能輕鬆上手!讓黃豆渣變好吃的祕訣』 生黃豆渣能充分吸收高湯或醬油等調味料。將調味過的黃豆渣與切好的蔬菜涼拌,黃豆渣韓式泡菜拌小黃瓜
2018-03-16
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吃5甜食抗癌、護肝!雙倍抗老第一名是它
愛吃甜食如何保持身材與健康?美國營養師特別選出香蕉、蜂蜜、莓果等5種甜味食品,不只可以滿足口腹之慾,還有祝對抗癌症、護肝、抑制肥胖!
2018-03-15
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高纖排毒、健腦防癌!用電鍋煮清熱利濕蔬菜湯
蔬菜具有抗氧化、預防癌症、提升記憶力等好處,還可以幫助清理腸胃、促進新陳代謝。營養師教您用電鍋煮出防癌排毒、清熱利濕的三款養生蔬菜湯!
2018-03-14
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神奇快看!柔軟精幫洗手槽防污、保鮮膜清潔洗碗槽
如何預防廚房油污和水垢?只要在正常的清潔程序之前和之後各加一個步驟,浴室的水垢和廚房的油汙都能輕鬆解決。保鮮膜甚至可以用在廚房清潔,輕鬆去汙。
2018-02-24
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日本百年肉舖秘傳,不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁
如何快速解凍肉類、魚類?自然解凍非常花時間,日本飲食均衡協會教您用鍋子、熱水就能5分鐘快速解凍,省電又省時!
2018-02-11
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桂圓:吃龍眼乾養脾補血,這樣保存不再傷腦筋!
桂圓就是龍眼乾,桂圓肉偏棕黃色,宜挑選肉厚、細軟光滑、味道香甜,具黏性者為佳。
2018-01-25
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