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這種火鍋料4大隱患越吃越虐心血管！想吃丸子這樣做熱量少7成
天氣冷颼颼吃火鍋最棒了！貢丸、肉丸、丸子更是大家最常放的火鍋料，咬起來Q彈多汁。但營養師提醒留意4大隱患避免越吃越虐心血管，有空最好「這樣做」一舉減少7成熱量！
2024-12-28
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菠菜禁忌不能跟豆腐一起吃？錯了！料理前1招去除菠菜澀味
你是否曾經聽說過，豆腐跟菠菜一起吃會引起結石的傳言？菠菜口感吃起來容易澀，其實只要1個步驟就能輕鬆去除？以下一起了解更多關於菠菜的小知識吧！
2024-12-23
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蘿蔔是「油切」好手！油膩男、濕胖女，自製蘿蔔糖消食去痰
「冬吃蘿蔔夏吃薑」是中醫的講究。冬天之所以要多吃蘿蔔，是因為人們的飲食相對厚重、油膩、熱量高，胃腸的消化負擔比其他季節都重，很容易積滯而生痰化濕，包括皮膚的痤瘡
2024-12-20
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天然減肥聖品！晚餐菇菇瘦身法狂甩10公斤
杏鮑菇、香菇、金針菇、黑木耳等都屬於菇菇家族。含多種維生素與礦物質，屬於慢消化食材。它的食物纖維幾乎無法被人體消化利用，因此可減緩消化和糖的吸收速度
2024-12-19
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冬吃白蘿蔔清熱化痰、強免疫、助消化！但4種人吃錯反而受害
中醫理論中流傳著一則養生諺語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方」，營養師揭冬天吃白蘿蔔2大優點，並分享超美味食譜供民眾參考，不過有4類人要留意可別吃太多囉！
2024-12-17
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缺鐵貧血？醫師早餐吃醋葡萄乾，補鐵降壓又整腸
銀髮族容易因為牙口不好、消化功能不佳等原因而造成貧血，讓年長者更容易跌倒、失能。日本診所院長推薦，將葡萄乾泡成軟軟的「醋葡萄乾」幫助長輩輕鬆補鐵！
2024-12-14
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從腦中風死亡率第一變全國最長壽！長野縣民2個飲食習慣立功
長野縣是日本最長壽的地域。不僅死亡率最低，肺癌的死亡率也居於日本最低之冠超過20年。一起來看看究竟長野縣有什麼祕密可以讓居民都如此健康吧！
2024-12-08
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超級食物「燕麥」降膽固醇又會瘦？4種NG燕麥吃法錯了更傷身
燕麥有「超級食物」的美譽，能降膽固醇、控制體重，但選錯或吃錯反而很傷健康，以下整理常見4種燕麥NG吃法，快來看看你是不是曾經踩到這些地雷！
2024-12-05
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8旬婦早晚吃醋薑降膽固醇，4周膽結石竟神奇消失
過年、聚餐、進補...總是在大吃大喝？小心罹患膽結石！過多的壞膽固醇會在膽汁中結晶、形成膽結石，醫師建議食用醋薑，能夠減少壞膽固醇，進而預防膽結石形成！
2024-12-04
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吃飯、吃麵哪個容易胖？醫點名高熱量陷阱，改選這種控血糖不肥又會飽
吃飯、吃麵哪個更容易讓人胖？醫師引述研究分析，每週只要將「這食材」替換，就能降低36.5％的肥胖風險！而關鍵在就在於熱量、搭配菜餚與營養成分
2024-12-02
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