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延長賞味期限！這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮
延長賞味期限！這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮高溫烹煮容易破壞營養素，日本專家建議用70度蒸煮料理20分鐘，不但維生素含量比生鮮食材更高，果膠也不容易被破壞，食材更美味、營養全保留！
2018-08-21
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提味又抗氧化！相傳這種菜曾救皇帝一命！
提味又抗氧化！相傳這種菜曾救皇帝一命！九層塔有良好的抗氧化功效，同時還能延緩皮膚老化、改善口臭和牙齦疼痛，採購時要挑選未結花苞、葉片完整嫩綠的九層塔，起鍋前再加入香味外觀更能保留。
2018-08-14
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抗老逆齡武器：洋蔥＋OO，對抗身體酸化和糖化
抗老逆齡武器：洋蔥＋OO，對抗身體酸化和糖化洋蔥X番茄兩大最佳抗老組合的健康功效是什麼呢？除了解決三高問題之外，更能有效防癌！
2018-08-12
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自製居家精油小物 護膚保養、舒緩疲累超簡單
自製居家精油小物 護膚保養、舒緩疲累超簡單日本芳療師和田文緒告訴大家，其實只要利用市售的保養品也能快速製成精油，不管是無香料、無添加物的沐浴乳、洗髮精、護手霜和乳液，只要加入自己喜歡的精油就可以囉！
2018-08-03
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秋葵鈣質比牛奶更好吸收！夏日秋葵料理穩血糖健腸胃
秋葵鈣質比牛奶更好吸收！夏日秋葵料理穩血糖健腸胃秋葵的黏性來自果膠及黏蛋白，果膠是一種水溶性膳食纖維，可以整腸、降膽固醇、抑制血糖上升，黏蛋白則可以保護胃黏膜、促進蛋白質的吸收。
2018-07-23
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百香果解便祕、潤腸道，這3種人要小心吃
百香果解便祕、潤腸道，這3種人要小心吃百香果含有豐富的維生素A、維生素C以及膳食纖維，膳食纖維除是解便秘的好幫手外，維生素C則可幫助鐵吸收，而維生素A能幫助維持夜間視力，預防夜盲症等眼睛相關問題。
2018-06-28
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別水洗生肉、水果不要切！達人9招防食物中毒
別水洗生肉、水果不要切！達人9招防食物中毒夏天容易發生食物中毒，買菜時可選購洗選蛋，並帶保冷袋出門為生鮮食品保鮮，回家前再買肉，調理上則要仔細清洗，吃不完的菜先加熱再保存等方法，都可減少細菌滋生！
2018-06-21
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秋葵顧胃、控血糖！營養師2道秋葵料理同時補鈣
秋葵顧胃、控血糖！營養師2道秋葵料理同時補鈣營養師推薦2道秋葵料理食譜！黃秋葵盛產於夏季，有助保護胃黏膜、促進胃液分泌、控制膽固醇、調節血糖，並含有豐富的維生素A、鈣質、膳食纖維。
2018-06-11
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懶人必學！名廚教你做焗烤波特菇，1個烤箱全搞定
懶人必學！名廚教你做焗烤波特菇，1個烤箱全搞定波特貝勒菇是一種成熟的褐色洋菇，有助控制血糖、對抗肥胖，還有降低膽固醇、抗發炎、消水腫等好處。英國名廚傑米‧奧利佛的簡單食譜，教您用波特菇做出美味低卡料理！
2018-06-02
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菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味
菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮？經過事先處理的方式，可保留蔬菜鮮脆度，又能加快調理時間，像是將蔥切成珠末，再在底下墊上紙巾吸水，即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
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