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蔬菜買回家別整包冰進冰箱！譚敦慈：照這步驟，保鮮期才最長久
菜類含有葉酸、礦物質、維生 素 C 等，是餐桌上不可或缺的好食材，其挑選、保存、清洗等方法大同小異，只要掌握下列原則就可以吃得安心、健康。
2023-05-19
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紫蘇油降膽固醇、抗氧化！韓中醫：2吃法最健康！大火炒、烤都NG
紫蘇油不只能夠抑制發炎反應、促進血管健康，還能夠幫助細胞間的信號傳達。不過若是想要獲得這些的益處，除了在選購時應該注意幾個大重點，料理方式也非常重要。
2023-05-16
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西瓜熱量低但營養功效豐富！西瓜甜不甜怎麼看？整顆西瓜怎麼切能快速去籽？西瓜變化料理7招必收藏
西瓜熱量不高，卻有著豐富的茄紅素等營養價值與功效，整顆買回家的西瓜該怎麼切？又有什麼方式可以快速剔除西瓜籽，讓西瓜更好入口呢？
2023-05-04
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食材不新鮮？要小心肚子咕嚕咕嚕鬧意見⋯⋯學一招真空保鮮法，延長新鮮賞味期
現代人越來越重視飲食健康安全，食物的新鮮度和保存方式也備受關注。食材若沒有適當保鮮與保存，吃了冰凍已久的食材或重複加熱冰箱的菜餚，都是會引起肚子鬧意見的⋯⋯
2023-04-24
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新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮
台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
2023-03-30
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調味入菜、清爽甜點都萬用！2重點挑出新鮮高品質檸檬
檸檬或許是台灣最常見的柑橘類水果之一，不僅香氣四溢，夏天來杯清涼止渴的檸檬汁更是讓民眾唇齒生津。極酸的口味也讓檸檬成為可做甜點、可當調料入菜用途廣泛的萬用果實。
2023-03-07
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吃對「油」不易形成體脂肪，遠離醫生的好理由！
日清OilliO集團投入多年時間，研發出兼顧健康與方便烹飪的新型態油品「綺麗健康油」，是台灣市售唯一不易形成體脂肪健康食品認證的食用油。
2023-02-24
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6個月到1歲寶寶手指食物怎麼準備？3道營養點心食譜讓寶寶愛上自己吃
剛開始練習建議在寶寶喝完奶的1～2小時再提供手指食物，這樣寶寶才不會因為過度飢餓而哭鬧，也不會因為剛喝完奶太飽對食物不感興趣，更能好好享受吃飯的過程。
2023-02-23
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研究：BLW不會增加噎到風險！3道省錢省時的寶寶菜單推薦
很多爸爸媽媽雖然想讓寶寶嘗試BLW，卻有點怕怕的。我非常懂這樣的掙扎，當初的我也是一樣。尤其以下這幾點，更是許多爸媽卡關的原因，其實很多時候只是我們不夠了解
2023-02-21
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降血糖秋葵水這樣喝，女星3週瘦下5公斤連便秘也改善
秋葵具備良好的控制血糖效果，日本醫師推薦，將秋葵加入綠茶之中，不但能讓控糖效果更佳，還能遮蓋秋葵的味道，而且做法超簡單，讓每個人都能輕鬆將秋葵的營養吃下肚！
2023-02-19
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