
早餐排毒神器3:綠色蔬果汁(精力湯)
早上起床沒胃口,那就來杯「綠拿鐵」吧!將綠色蔬菜與當季水果,連皮帶肉一起打成汁,就能補充滿滿的營養素與膳食纖維、排毒回春。家醫科醫師張軒睿分享,曾有糖友只是把早餐換成綠拿鐵,竟然成功穩定血糖、減少藥量。(編輯推薦:早餐改喝綠拿鐵他血糖藥成功減半!醫師家抗三高這樣喝爸爸高血脂也降了)
日本營養師中村里惠(暫譯)也分享一款「不怕菜味」的綠拿鐵食譜,當中的奇異果富含維生素C與E、小松菜補鐵顧氣色、搭配香蕉與豆漿補足蛋白質,而且口感更溫和,保證連「怕青菜」的人都能開心暢飲!
【營養師特調綠拿鐵食譜】綠奇異果1顆+香蕉1根(80g)+小松菜1株(50g)+豆漿100ml,所有食材切成適當大小,放入調理機攪打均勻即可。
參考資料:
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