台灣氣候潮濕，不少人習以為常，卻可能忽略黴菌帶來的健康風險。腎臟科醫師洪永祥在《健康好生活》節目中分享，一名75歲老先生原本僅有高血壓病史，近3個月卻出現明顯認知退化與失智傾向，家屬一度以為是單純老化，沒想到真正元凶竟藏在家中發霉的環境。
傢俱發霉全身感染 失智症狀竟與黴菌有關
洪永祥醫師指出，這名老先生長期獨居在老房子，室內極度潮濕，家具多處發霉，尤其床鋪與牆角情況嚴重。同時，他從皮帶以下到腳部出現大片紅腫，經診斷為嚴重黴菌感染，包括股癬、香港腳與灰指甲。
神經內科與皮膚科共同評估後發現，老先生除了全身性黴菌感染外，認知功能下降的情況也與長期黴菌暴露密切相關。經口服抗黴菌藥物治療，並同步改善居家環境、加強除濕與清潔後，3個月內認知功能大幅進步，對話與精神狀態逐漸恢復。
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洪永祥醫師強調，許多人只把黴菌當成皮膚問題，但長期處在高濕度發霉環境中，影響可能不只是外表，更可能影響到腦部功能。
黴菌毒素恐影響大腦 研究與案例揭警訊
洪永祥醫師在節目中指出，科學研究顯示，部分黴菌會產生黴菌毒素，可能引發慢性發炎反應，甚至影響中樞神經系統。日本抗老名醫白澤卓二則曾分析，長期吸入生物毒素，可能與β類澱粉蛋白堆積相關，而該物質被認為與阿茲海默症風險有關。雖然目前尚無法斷定直接造成失智，但慢性發炎對大腦的不良影響不容忽視。
類似情況也曾發生在國外。當年42歲的澳洲營養師Amie Skilton在搬入新家後，出現慢性過敏、體重暴增與嚴重疲勞，甚至被診斷為第三型阿茲海默症。後來發現家中地毯與床墊內部布滿黑色黴菌，在搬離黴菌環境後，大腦與身體才逐漸恢復健康。
黴菌不僅影響呼吸系統造成咳嗽與氣喘，也可能導致眼睛紅腫流淚、腸胃不適、皮膚紅癢，甚至影響泌尿系統與心血管功能。若只治療症狀卻未處理源頭，問題往往反覆發作。疼痛專科醫師王偉全也於節目同台分享，以下5大症狀一定要先警覺：
- 失智或腦霧：記憶力下降、注意力不集中
- 鼻炎：長期過敏性鼻炎、鼻竇炎，不斷打噴嚏、流鼻水。
- 疲勞：粒線體受損、怎麼睡都很累。
- 疼痛：慢性發炎，引發頭痛，關節痛、肌肉痠痛
- 震顫：神經傳導受阻，可能手抖、不自主顫動。
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