潤肺補腎來調養，記得多吃黑白食物
以中醫的角度，霜降位於秋冬之際，可以用潤肺補腎的原則來緩解相對應的病症，不論是中藥、針灸都能順應節氣來幫助身體恢復健康、預防疾病。
秋季在中醫五行中代表的顏色是白色，主要對應的臟腑是肺，所以在乾燥又有涼意的霜降節氣中，我們可以多吃一些白色的食物來滋陰潤肺、柔潤防燥。例如：百合、銀耳、蓮子、山藥、水梨。
也因為霜降是秋季最後一個節氣，即將迎來冬天，冬季代表顏色是黑，主要對應臟腑是腎，也可以在霜降期間補充一些黑色的食物來藏精養腎、助陽固本。例如：黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、黑棗。
以上這些食物雖具有豐富的營養，還是要提醒民眾不是攝取越多越好，仍然要以均衡飲食為重。
【潤肺補腎的黑白養生茶】
材料
- 黑豆 15g（補腎益精、養血）
- 百合 10g（養陰潤肺、安神）
- 銀耳 6g （滋陰潤肺、生津）
做法
- 黑豆洗淨後，乾鍋小火炒至微裂、香氣溢出。
- 銀耳泡發，撕成小片。
- 將黑豆、百合、銀耳一同放入電鍋內鍋，加水 600ml。
- 外鍋加 1杯水，按下開關，跳起後再悶 10 分鐘。
- 可加少許蜂蜜調味，溫熱飲用最佳。
身體健康除了內在的平衡，作息與飲食也可以跟外在的環境做調適。節氣是古人將太陽繞地球環繞的軌道也稱作黃道，平均分成24等分，每一等分都代表了當時的氣候與農事。即使不一定符合現在的天氣與工作型態，節氣的提醒也是讓我們注意自己身體的變化，適時調整我們的飲食、運動，讓身體保持健康，每一天就都會是黃道吉日！
本文獲「馬光健康網」授權轉載，文章作者：瑞隆馬光中醫診所 鍾典育醫師
作者簡介：源於澎湖小島的希望之光，肩負守護人們健康的重要使命，傳遞真摯與恰到好處的溫暖服務。官網
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