洋蔥是專治三高的特效藥！日博士：檸檬洋蔥暢通血管、穩定血糖效果更好

檸檬洋蔥食譜

日本料理家古澤靖子也提供了簡單的檸檬洋蔥做法：

材料

• 洋蔥2顆（約250g）。
• 國產無蠟檸檬1顆或市售無加糖檸檬汁3大匙。
• 鹽1／2小匙。
• 橄欖油2大匙。
• 蜂蜜1小匙。

做法

1. 洋蔥去皮、切薄片，檸檬洗淨帶皮切薄片、去除檸檬籽。
2. 將所有材料混合拌勻就完成了。

※冷藏約可保存10天。

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