【3 steps 健康吃】黃金翠玉飯團
想吃飯又懶得煮菜？這道食譜讓你清爽吃一餐，不必起油鍋、身體沒負擔！把白飯換成雜糧飯更健康，冷飯微波加熱也可以輕鬆完成！
材料：熱飯1碗、高麗菜1片、玉米1大匙、鹽少許、麻油少許、芝蔴少許、醬油少許。
做法：
1. 高麗菜燙過瀝乾、切碎。
2. 玉米粒切碎，加入1和鹽、麻油、芝蔴、醬油一起攪拌。
3. 倒入白飯拌勻，捏成飯團即可食用！
✔健康point：維生素C＋U＋K＝抗氧化、顧腸胃！
高麗菜在淺色蔬菜中含有大量維生素C，也含有維生素U及維生K，可預防胃潰瘍及十二指腸潰瘍，可說是天然的胃腸藥。由於芯的部分富含維生素C及鈣，若能盡量食用是最好的！（營養管理師中津川香織）
✔料理tips：因為維生素C為水溶性維生素，高麗菜燙一下就好 ♥
（營養管理師中津川香織）
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