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醫師狂瘦15公斤脂肪!飲控只做3件事加「微運動菜單」有效降糖

早安健康編輯部
2026-07-31 17:00:00
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狂減15公斤脂
醫飲控只做3件事加「微運動菜單」有效降糖

在社區診所執業,同時也是職業醫學科的職場醫師,陳承勤醫師平日接觸許多現代人對於三高、糖尿病等文明病煩惱,特別是社會充斥著「減肥靠運動」「少吃多動」之類觀念影響,以為有做運動就能保持身體健康。

醫師減下15kg瘦的都是體脂!飲控基本3件事

陳承勤醫師分享,他就看過許多運動量或運動強度不比他少的人,體脂率甚至高達30%,在他看來原因在於沒有同時著重飲食控制,高碳水飲食而沒有忌口。但這並不是大家的過錯,他以自己這個世代為例,從小也愛吃炸物、吃餅乾、泡麵捏碎、含糖飲料或碳水飲料,大家都這樣長大。

現在的他基本上不喝碳酸飲料、果汁、含糖飲料、不加糖,不買餅乾,盡可能不碰炸物,只有做到這三件事。加上運動輔助,以前最高約70公斤左右,現在則減少了15公斤,降的都是體脂。

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現在的他規律一個月跑100公里、引體向上固定一周拉100次。當然這不是叫大家比照他的高運動強度。例如原本沒有什麼運動習慣,可以先從原地進行的超慢跑開始,那也是一種有氧運動。

餐後微運動可有效降糖!除了超慢跑還有這些選擇

他提出「餐後微運動可有效降糖」的主張。用餐過後血糖一定會上升,但餐後運動可以讓血糖上升的幅度,比不運動要低,相對來說就是讓血糖變動較為平穩,除了降低像是「飽睏」的影響,也能降低對身體的傷害。

血糖爆衝或暴跌,對身體各方面都有傷害,例如增加心衰竭風險69 %,顯著增加動脈硬化、心肌梗塞等風險;觸發強烈氧化壓力與發炎機率、加速胰臟細胞衰竭、神經傳導物質例如血清素、多巴胺失衡,或影響腦部認知功能等。

微運動的項目沒有一定,特別是針對打算開始餐後運動的朋友,除了超慢跑,以下幾個項目都可以考慮:

  1. 半蹲:當然深蹲效果會更好,但是剛開始建立習慣時,微蹲就能讓股四頭肌出力,就可以有效吸收剛吃下的葡萄糖。
  2. 快走加爬階梯:特別是針對像上班族、外出用餐,吃完後可以用快走方式回公司,甚至多繞一點遠路都可以。回公司後爬樓梯取代坐電梯,加強效果。
  3. 微重訓:比起舉超過自己體重一、兩倍的槓鈴,利用自己體重做為阻力的核心運動是相對安全的。陳承勤醫師以自己為例,就算是出門旅行,用餐完暫時回到旅館,他也會很習慣地進行棒式、側棒式或是橋式等核心肌群運動,就算不是餐後馬上開始動,以飯後兩小時進行側棒式左跟右向各兩分鐘,20分鐘後血糖降了51。

辦公室上班族餐後這樣運動

如果是針對在辦公室內用餐的上班族,陳承勤醫師也提供了兩種餐後運動的方式可以參考(中午休息60分鐘為例):

方式一:

  1. 用餐時間20分鐘。
  2. 休息20分鐘。
  3. 起身走路。

方式二:

  1. 用餐時間20分鐘。
  2. 略為休息,15分鐘左右便起身走路。有研究建議在半小時甚至15分鐘內及早去起身運動,會有不錯的穩糖效果。

走路是溫和運動,效果不亞於慢跑

不可否認,超慢跑、半蹲、微重訓等項目,在一般職場或社交場合,或多或少還是有些引人注目,只有走路可以低調到不會讓人發覺。再加上人隨時隨地都可以行走,因此如果對社交關係有些顧慮的人,不妨就選擇走路。

陳承勤醫師提到,一項在英國運動醫學期刊的研究,發現每小時時速5到6.5公里的人,罹患糖尿病的風險比時速3公里以內降低20%。這個速度差不多是10到12分鐘走完一公里。如果速度還可以再快一點,每公里花費9分鐘走完,糖尿病風險可以降低四成。所以其實快走的功效不亞於慢跑。

不過無論採用哪一種方式,陳承勤醫師都提醒,不要挑選高強度運動,因為高強度運動對身體其實是產生壓力狀態,壓力荷爾蒙會提高血糖,反而造成相反效果。所以餐後運動應以中低強度為主、比較溫和的運動,這樣也不會消化不良。

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