蛋不要水洗!蛋殼表面有孔洞,清洗後會縮短保存期限喔! 買回家的蛋,可以先用乾布稍微擦拭保存,等到要煮時,再用清水稍微洗一下,打蛋後要記得要洗手,避免病毒混入菜裡! 大家喜歡什麼樣的蛋料理呢?荷包蛋、炒蛋? ☛ 日本長高權威力薦的長高食譜 立即加入早安健康粉絲團,每天一個健康Tip讓你越來越健康https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan