枸杞桂圓茶：有效護眼、預防白內障、滋補心肝腎
長久以來枸杞子一直是世代中醫最推薦的養生藥材，枸杞富含葉黃素、β-胡蘿蔔素、玉米黃素，以及鋅、銅、鈣等微量元素，營養價值相當高。不但可改善大腦機能、保健視力、抗疲勞、降血糖、還可以提高機體免疫功能，也含有助肝臟解毒的牛磺酸及胺基酸。四代中醫世家陳允斌特別推薦推崇以下這款茶飲，搭配桂圓能有效預防白內障、滋補心肝腎，養血安神、改善面色蒼白現象。
材料：
枸杞子250克、乾桂圓肉100克。
材料：
枸杞子250克、乾桂圓肉100克。
作法：（10次使用份量）
1. 把兩種材料分成十份，分別裝入十個茶包袋。
2. 每次取一袋。滾水沖泡，一分鐘後倒掉水。
1. 把兩種材料分成十份，分別裝入十個茶包袋。
2. 每次取一袋。滾水沖泡，一分鐘後倒掉水。
3. 再次沖入滾水，燜二十分鐘後飲用。
@小提醒：
泡飲不能讓枸杞的藥性完全析出，泡過的枸杞子最好吃掉，不要浪費了。由於枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人不適合食用；另外，枸杞子含糖量較高，糖尿病者要慎用，不宜過量。
資料、圖片來源：救命茶！善人偏方
作者：陳允斌 出版社：時報出版
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